●宮城県●

　魚介類
粟野の笹かまぼこ
その日に売れる分だけを作る」がモットーの、“粟野蒲鉾店”。近海ものの高級魚きちじ（吉次）を素材とした手作り笹かまぼこは、本場石巻ならではの正統派の旨さです。
有限会社　粟野蒲鉾店（あわのかまぼこてん）
　
仙臺・鮮魚粕仕込み　旬海漬
米どころ宮城自慢の地酒の酒粕と、熟成した本場仙台味噌にじっくり漬け込んだ海の幸の数々。新鮮な素材が極上の逸品として生まれ変わりました。
株式会社　旬海堂

牡鹿産あなご
金華山沖で捕れる「牡鹿あなご」は、あなごの中でも最も美味と云われる「マアナゴ」。あなごの中央卸売市場活魚日本一の小渕浜産もの「天然あなご」をどうぞ。
※6月〜11月までの期間限定商品です。
マルト石森水産
　
気仙沼ふかひれ
鮫類の水揚げ日本一を誇る気仙沼で生産された、本物のふかひれだけを贅沢に使用した本格的「ふかひれスープ」。中国料理の王様を、ご家庭でお気軽に。
気仙沼ほてい株式会社

仙台かき

水質の良いリアス式海岸南三陸のマガキは、こぶりでつやの良い乳白色のポッテリ形。食通にとっても垂涎の的の、味も滋養も濃い旬のかきを素材にした、多忙なグルメ主婦とOL待望の「かきグラタン」がオススメ

株式会社　仙台かき徳
　
白謙かまぼこ店
太平洋に良漁場を持つ石巻は宮城を代表する港町。この石巻の人気店「白謙」の極上笹かまぼこは、新鮮な食材をふんだんに使い、贅沢な味わいと磯の香りがほのかに漂います。
株式会社　白謙かまぼこ店

ハラス＆カマ
旬海漬と同じ紅鮭使用の高級ハラス＆カマ。脂がのってキュッと締まった肉厚の身は、焼くだけで美味しいおかずのできあがり！一切れずつの真空パックになっているから、保存も楽チンです。
株式会社　旬海堂
　
阿部の笹かまぼこ
天然素材にこだわっているから、噛むほどに魚のうまみがにじみ出て、しっかりとした魚の味を感じられます。 また、合成保存料は一切使用せずに日持ちも安心なかまぼこを作り出しています。
株式会社　阿部蒲鉾店

味便（あじだより）
海が育てた新鮮な素材を用いて、消費者が求める味を創り出し、食卓にお届けするため、これまで蓄積してきた技術を活用。三陸産めかぶをはじめ、海産物の良さを最大限に活かした商品づくりに努めています。
株式会社　八葉水産
　
リアスの詩
「さんま」をはじめ女川港に揚がる新鮮な魚たちを昆布で巻き、秘伝のたれでじっくり煮こんだ「リアスの詩」。柔らかな食感と魚と昆布の深い味わいは自信を持ってオススメできます。
有限会社　マルキチ阿部商店

いわな塩焼き・燻製 他
河川源流にほど近い山間部・黒川郡大和町吉田地区の養魚場で、愛情を込めて育てられたイワナ。澄んだ水で育ったイワナは東京・築地まで送られ、高い評価を受けています。塩焼きや燻製は、渓流釣りの方も認める味わいです。
菅原養魚場
　
「むきたて牡蠣」缶詰・「金華とろ〆鯖」
エキスたっぷり「むきたて牡蠣（かき）」缶詰は、浜で水揚げされたむきたての牡蠣の水煮がスープごとたっぷり！
『金華とろ〆鯖』は、宮城ブランド「金華さば」を厳選使用し、昔ながらの製法とオリジナル黒酢で〆ました。
猪又屋

海藻詰合せ 他
岩手南部で獲れる「岬わかめ」は、冬場の自然環境に育まれた、肉厚でコシの強い品質が特徴。志田金の「塩蔵わかめ」は、最良期の「一番刈り」外洋一等品のみを使用。この道35年の買い付け人が厳選した海藻の味をお試し下さい。
海藻専門店 志田金
　
柚子入りもずくスープ
ミネラルたっぷりのお吸い物仕立てのスープ。柚子を加えて香りよく仕上げました。国産のもずくに三つ葉・ねぎ・ゴマを入れてフリーズドライ。厳重な品質管理により安心して召し上がっていただけるスープです。
青葉化成


　肉・豆製品
牛タン
牛タン発祥の地、仙台。戦後間もない頃の食糧難の時代に、あまり知られていなかった牛の舌を料理したのがはじまりだと言われています。その仙台の老舗"喜助"の牛タンセット。柔らかさと美味を自宅でどうぞ。
牛タンの喜助
　
登米とうふ物語
「おいしい手づくり豆腐で、健康生活！」。全国2位の生産量を誇る宮城の大豆。その中でも登米のミヤギシロメは豆腐づくりに最適。登米森林の間伐材を活用した豆乳・豆腐作りキットは味も工程も家族で楽しめる。
登米町森林組合


　餅・米・穀類
ササニシキ・ひとめぼれ（栄週米）
栄週とは最高級ブドウ巨峰の作出者"大井上康"氏の提唱する「栄養週期栽培法」の略称。栄週米は、稲の発育週期に合わせて、必要な最低限度の栄養素を与え、健康に育てることを基本とした自然栽培のお米です。
有限会社イーストファームみやぎ
　
ヒーロー農法米（ひとめぼれ）
宮城県登米市の専業農家石井稔氏の農薬・化学肥料不使用の農法を基本技術としてつくられる米です。この栽培技術をもとに「安全」「安心」「安定」をキーワードとして確立されたのが『ヒーロー農法』です。 ヒーロー農法米
有限会社ヒーロー


　パン・麺類
白石手延べ温麺
樹氷で名高い蔵王の麓にある宮城県白石市で、400年の伝統を誇る温麺(うーめん)。昔ながらの手延べ製法によるめんは、のどごしの良さとヘルシーなおいしさが魅力！冷たくても暖かくても美味しい。
はたけなか製麺株式会社
　
ラーメン天狗山／渓流のラーメン＆辛味噌
仙台と山形を結ぶ川崎町笹谷峠にある、行列が出来るほど人気のラーメン店。特にピリ辛味噌のラーメンは、こってりした味噌ラーメン好きにはたまらない絶品。あの味をご家庭でも。
タックサプライフーズ株式会社

『龍亭』監修冷し中華
冷し中華発祥の店『龍亭』と、「喜久福」でおなじみ仙台の老舗茶舗『お茶の井ヶ田』がコラボレーション！ごまと爽やかな柑橘果汁に黒烏龍茶を配合したスープは逸品です。
お茶の井ヶ田/喜久水庵
　


　菓子
白松がモナカ・ヨーカン

さくっと香ばしい皮としっとり甘い餡の奥深い甘味。「白松がモナカ」の美味しさの秘密は、選りすぐりの素材と伝統の技にあります。全国銘菓として人気の逸品をぜひ。餡の種類も多彩で飽きません。
株式会社　白松がモナカ本舗
　
マカロン／プレミアム・マカロン
フランス人留学生も称賛する、村田和範シェフの「マカロン」。古い歴史を持つ王宮菓子を、何度も渡欧しながらパリの老舗と同じ品質で再現。見目愛らしく、一度食べたら虜になる美味しさ。
Patisserie. Kazunoli Mulata（旧：フランス菓子シセイドウ）

喜久水庵の茶菓子“喜久福”
杜の都の茶処「お茶の井ケ田・喜久水庵」の、高級“抹茶クリーム大福”はお茶屋さんが作った贅沢な茶菓子。抹茶入り生クリームとこし餡とのハーモニーが楽しめる“喜久福”です。お茶屋の和菓子でティータイムはいかが。
お茶の井ヶ田 / 喜久水庵
　
仙台名物「ずんだ餅」
かの伊達政宗も愛したといわれる「ずんだ餅」。餅は自社農園で栽培したもち米「みやこがね」で作った杵つき餅。農家に代々伝わる味を再現するため、ずんだの粒の大きさにまでこだわっています。
仙台名物ずんだ餅本舗

フロム蔵王のギフト
雄大な自然に恵まれた蔵王山麓の牧場で毎日搾乳される新鮮で良質の牛乳を生かしたアイスクリームのギフトセット。
おいしさにこだわり厳選した材料で作られています。
山田乳業株式会社
　
手づくりスイーツの素・クリアガー5A
「クリアガー5A」はゼラチンや寒天に比べて透明感が高くきれいなゼリーが出来上がる手づくりスイーツの素。取扱いしやすく、無味無臭で素材の風味を損なわないから、さまざまなデザートに適しています！
青葉化成

お団子の缶詰
気仙沼のふかひれ製品でお馴染みの「気仙沼ほてい」が、魚介類やスープの缶詰技術を、なんとお団子に応用♪ もちもちっとした美味しいお団子がいつでも食べられます！
保存食としても腹持ちが良いのでオススメです。
気仙沼ほてい
　
フロマージュ・エクセラ
仙台銘菓「萩の月」で有名な菓匠三全の洋菓子スイーツブランド「レ・フィーユ仙台」。
『フロマージュ・エクセラ』は、濃厚なコクのあるチーズの美味しさと、中に詰まったブルーベリーソースのおいしさがまさに絶品です。
LES FEUILLES SENDAI（レ・フィーユ仙台／菓匠三全）

　 　


　卵・乳製品
蔵王チーズ
チーズ職人が心を込めて造った美味しい「蔵王チーズ」。蔵王の大自然の中でのびのび育った牛の良質の牛乳が原料。くせがない日本人向きライトテイスト。
財団法人　蔵王酪農センター
　 　


　水・調味料
まつばら源泉
鳴子郷のミネラルウオーター「まつばら源泉」は、体内の活性酸素を消去してくれる優れた水として、全国の国立大学病院、宮城県などの推奨品になっています。
株式会社サトー　まつばら源泉精水所
　
高砂長寿味噌醤油
赤味噌の代表格「高砂長寿味噌」は麹をふんだんに使った塩分控えめの味噌。読売・日本テレビ系列の人気番組「どっちの料理ショー」に特選素材として2度も登場した逸品。
株式会社　高砂長寿味噌本舗

登米産大豆・米使用「登穀」
「ヤマカノ醸造」は、古い城下町登米で育まれた伝統の味噌を作り続けています。 宮城県登米産の原材料（大豆：スズユタカ　米：ササニシキ）だけを使用！ 『仮面ライダー』・『仙台幸子』とのコラボレーション商品も。
ヤマカノ醸造　株式会社
　 　



　鍋・お惣菜
登米の郷土料理 はっと・油麩丼
はっと・油麩丼は、江戸時代に小麦料理が盛んであった宮城県・登米地域の郷土料理。あまりの美味しさに「ご法度」となった「はっと」、B-1グランプリ出場でメディアにも数多く紹介された「油麩丼」。どちらも地域の自慢の料理です。
マルニ食品
　
白石の郷土料理 おくずかけ
おくずかけは「お葛かけ」と書き、白石温麺の一般的な食べ方です。「白石三白」の一つである葛で（現在では片栗粉を使用）とろみを付けた醤油汁に、野菜を入れて煮込んだたれを作り、温麺（うーめん）に掛けて食べる料理です。
はたけなか食品

ご当地グルメ 油麩・油麩丼の素
「油麩」はお麩を油で揚げた登米地域の郷土の食材。ご当地B級グルメとして有名になった「油麩丼」のほかにも、煮物や味噌汁の具など多くの使い道があります。
はらから福祉会　登米大地
　


　果物・漬物
仙台長なす漬
無着色で塩分控えめ、ほどよいうす味が美味しい「仙台長なす漬」。郷土のこだわりが光る特産品。胡瓜漬・七夕漬もあわせてどうぞ。
岡田食品
　
カチミばあちゃんの焼きしそ巻
カチミおばあさんが約４０年前から同じ製法で味を守り続けている逸品「焼きしそ巻き」。油で揚げるのが主流の「しそ巻き」を、一本一本丹念に厚い鉄板で焼いて、味の劣化を防いでいます。
東北いちば


　ジャム・ドリンク
一ノ蔵のあま酒
米糀だけでつくる昔ながらの味わいが魅力の「一の蔵 あま酒」。雪のように白く美しく、上品な甘味と香りが楽しめます。酒蔵が手掛けたこだわりの逸品をぜひ。
株式会社　一ノ蔵　
　 　


　酒
鳳陽
さらりとした口当たりと膨らみのある味、するりと喉を通る「味のあるのどぎれのよい酒」。現役では県内で一番古い蔵元の、昔ながらの手造りの良さを十分に生かしたお酒をゆっくりと味わって下さい。340有余年の歴史をもつ、地酒の面白さやロマンを伝えるお酒です。
（資）内ヶ崎酒造店
　
蔵王・昇り龍・花撫子
酒造りは精米が命。どんなに腕がいい杜氏でも原料が悪ければうまい酒は造れません。原料米のほとんどは地元産。すべて玄米で仕入れ自社で丁寧に精米します。 仕込み水は、地下から汲み上げる蔵王山麓の伏流水。南部杜氏の研ぎ澄まされた技が光る自慢の逸品をぜひ。
蔵王酒造株式会社


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