岩手県
海の幸肉・豆製品餅・米・穀類パン・麺類菓子卵・乳製品水・調味料鍋・お惣菜果物・漬物ジャム・ドリンク

 肉・豆製品
前沢牛
前沢牛の中でも、小形牧場直営の牛肉は全国共励会で4度の名誉賞を受賞した最高級牛肉。色鮮やかな霜降りがかもし出す、肉の柔らかさは絶品。
有限会社 前沢牛 オガタ
 
ホロホロ鳥
アフリカ原産の家禽「ほろほろ鳥」ギリシャ・ローマ時代より伝わる逸品です。安心で脂ののったコクのある味と香りをお楽しみください。
石黒農場

館ヶ森ハム/ソーセージ
本場ドイツで開かれた、「ハム・ソーセージ国際品質競技会」で、3000点の中から見事「金2・銀2・銅1」を射止めました。世界が認めた「手づくりハム工房」の自信作です。
有限会社 館ヶ森ハム工房
   



 餅・米・穀類
雑 穀
大地のエネルギーが凝縮された健康食として見直されている雑穀。寒冷少雨の気候風土が特徴な軽米町周辺は,雑穀栽培の地として今最も注目を集めるエリア。無農薬栽培の最高級雑穀をお試しください。
尾田川農園
   



 パン・麺類
盛岡冷麺/わんこそば
「わんこそば」や「そばぶるまい」などの、麺のもてなし文化が花開く盛岡。全国的にその名を馳せた「盛岡冷麺」は、歯ごたえのしっかりある喉ごしツルツル感と、しびれるほどのコクのあるスープがたまらない魅力。
株式会社 小山製麺
   



 菓子
巌手屋の南部煎餅
“おばあちゃんの南部せんべい”の名で親しまれている「巌手屋の南部煎餅」。じっくり丁寧に焼きあげられた、素朴で懐かしい味わい。 いろんな種類をお楽しみいただけます。
株式会社小松製菓 巌手屋
 
かもめの玉子
ヨーロッパEC諸国で最高の権威をほこる世界食品オリンピック、「モンドセレクション」で3年連続金賞受賞、国際栄誉賞受賞の「かもめの玉子」は、いつも「至福の時」を約束する銘菓。
さいとう製菓株式会社、株式会社 鴎の玉子

酒ケーキ
日本3大杜氏の雄、「南部杜氏」のふるさと石鳥谷町で生まれた「酒ケーキ」は、蔵元秘蔵の銘酒を雪肌のカステラに刷毛塗りで染み込ませた、しっとりとした食感、芳醇な香りの大人のためのケーキ。
株式会社 砂田屋
 
どんぐりクッキー
水を美味しく浄化している広葉樹の実、岩泉のどんぐりは、でんぷん質が豊富で栄養バランスも良く、かつて古代人の主食であった所から開発された「五色の味」が楽しめるクッキー。
株式会社 岩泉産業開発



 卵・乳製品
四季むかしの牛乳
北海道に次いで酪農生産を誇る岩手県。日本では珍しい 「自然放牧酪農」による「四季むかしの牛乳」は、かの、プロの料理人からも愛される逸品です。
しあわせ乳業株式会社
   



 水・調味料
佐々長の生醤油・つゆ/早池峰霊水
明治39年創業の味噌・醤油の醸造元。地元岩手県産の大豆・小麦・米を使用、添加物無添加のこだわりの逸品。また、仕込みに使う水は、約400年の歳月を経て生まれた「早池峰霊水」。口コミで広まり販売された程においしいお水です。
佐々長醸造株式会社
 
龍泉洞の水
広葉樹の落ち葉地層と石灰岩層のフィルターによって長い歳月、濾過された水は“世界が認めた究極のミネラルウオーター”(3年連続金賞受賞)となって、「龍泉洞」の地底湖へと湧き出たものです。
株式会社 岩泉産業開発



 ジャム・ドリンク 
お茶・コーヒー
龍泉洞の水を使用し、その水にマッチしたコーヒー豆をブレンドして作りました。甘さひかえめな、のどごしさわやかな珈琲と、珈琲本来の味を楽しめるブラック、ウーロン茶、緑茶をご用意しました。
株式会社 岩泉産業開発
   



 
いわて蔵ビール
全国的な地ビールブームに先駆けて、平成8年から「いわて蔵ビール」の醸造を開始。日本酒と同様にビールも水が命。「いわて蔵ビール」は良質の岩手の水に、特殊な処理を加えた波動の高い水で仕込んでいます。環境や体にやさしく、味は本物。日本酒もおすすめ。
世嬉の一酒造株式会社
   


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