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（資）内ヶ崎酒造店 営業部長 高橋たい子 さん さらりとした口当たりと膨らみのある味、するりと喉を通る「味のあるのどぎれのよい酒」をめざしております。現役では県内で一番古い蔵元の、昔ながらの手造りの良さを十分に生かしたお酒をゆっくりと味わっていただきたいですね。340有余年の歴史をもつ、地酒の面白さやロマンを伝えられたらと思います。
大吟醸鳳陽
さらりとした口当たりの後、膨らむ旨味と広がる含み香。そして、上品なのどごしが冴え渡る自慢の逸品です。冷か常温で。
品目
清酒
特定名称
大吟醸
原料米
山田錦・美山錦
精米歩合
40％
酸度
1.2
日本酒度
＋3
アルコール度数
16度以上17度未満
特別純米酒鳳陽
手造りの技が生きた、幅のある風味ときれのよい味わいが特徴の特別純米酒。冷やからぬる燗まで。
特別純米酒
ササニシキ
55％
1.4
15度以上16度未満
純米酒鳳陽
丸みのある口当たりと、幅のあるふくよかな味の純米酒。冷やからぬる燗まで。
純米酒
まなむすめ
60％
＋1
本醸造鳳陽
地元で長く愛されてきた鳳陽の定番。ソフトな口当たりの味わいは、冷やでも燗でもおいしく、飲み飽きしない本醸造酒です。毎日の晩酌にも最適。
本醸造酒
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蔵の華純米吟醸酒鳳陽
宮城県産酒造好適米「蔵の華」を50％精米。爽快な飲み口で、きれと華やかさがある純米吟醸酒です。冷やか常温で。
純米吟醸酒
蔵の華
50％
±0
鳳陽しぼりたて
しぼりたての風味をそのままに、軽快なのどごしとフレッシュな味が特徴。季節限定の手造りの本醸造原酒です。販売期間12月中旬〜4月。冷やか常温で。
本醸造原酒
1.2〜1.8
＋3〜＋5
19度以上20度未満
蔵お勧め品・鳳陽吟醸の調べ
華やかな吟醸香としっかりした旨味が特徴の「大吟醸鳳陽」と落ち着いた吟醸香ときれのあるあと味が特徴の「吟醸酒鳳陽」の両方を味わえる贅沢なセットで、贈答にも最適。冷やか常温で。 大吟醸鳳陽
吟醸酒
美山錦
＋4
宮城県富谷町は、旧道に入ると「奥州街道・富谷宿」という宿場町の面影を今に残す町です。宿場町の発祥と発展に尽くしたのがこの蔵の初代で、酒造業は寛文元年（1661年）に二代目が創業しております。「鳳陽」の由来は唐の李善感の故事の「鳳鳴朝陽」から、瑞鳥である鳳（おおとり）にあやかり名づけた縁起のよい銘柄です。全国新酒鑑評会では度々金賞受賞歴をしております。
/鳳陽
