【材料】(2人分)
| 豚しゃぶしゃぶ用 | １００ｇ |
| みょうが | １個 |
| ねぎ（白い部分） | １/４本 |
| アボガド | １/２個 |
| ゆずすみそ | 適宜 |
作り方
- 豚肉を一口大に切ってさっと茹でる。
長ねぎ、みょうがは薄くスライスして水にさらし、良く水を切る。
- アボガドは種を取り、皮をむいて、１cm角に切る。
- 皿に盛りゆずすみそをかける。
メモ
今回は簡単・便利・美味しいエコパックを使用しました。
「ゆず」は野菜や豚肉との相性が抜群です。
さっぱりさわやかで、栄養価も高いので、夏にぴったりのレシピです。
おすすめ★ホシサン商品
今回使ったホシサン商品はこちら↓
