|
|
京都宇治山政小山園の薄茶（うすちゃ）です。
すべて手摘み、無添加・無着色のこだわりをもった抹茶です。自然の香味をお楽しみ下さい。 |
|
|
 |
 |
 |
| 【抹茶・薄茶】式部の昔 30ｇ缶 |
【抹茶・薄茶】式部の昔 150ｇ缶 |
【抹茶・薄茶】式部の昔 300ｇ缶 |
メーカー希望小売価格
1,575円
↓
特価 1,500円 税込、送料別 |
メーカー希望小売価格
7,455円
↓
特価 7,100円 税込、送料込 |
メーカー希望小売価格
14,700円
↓
特価 14,000円 税込、送料込 |
 |
 |
 |
 |
| 【抹茶・薄茶】小倉山 30ｇ缶 |
【抹茶・薄茶】小倉山 150ｇ缶 |
【抹茶・薄茶】小倉山 300ｇ缶 |
メーカー希望小売価格
1,260円
↓
特価 1,200円 税込、送料別 |
メーカー希望小売価格
5,985円
↓
特価 5,700円 税込、送料込 |
メーカー希望小売価格
11,760円
↓
特価 11,200円 税込、送料込 |
|
 |
 |
 |
| 【抹茶・薄茶】四方の薫 30ｇ缶 |
【抹茶・薄茶】四方の薫 150ｇ缶 |
【抹茶・薄茶】四方の薫 300ｇ缶 |
メーカー希望小売価格
1,050円
↓
特価 1,000円 税込、送料別 |
メーカー希望小売価格
4,987円
↓
特価 4,750円 税込、送料別 |
メーカー希望小売価格
9,765円
↓
特価 9,300円 税込、送料込 |
|
 |
 |
 |
| 【抹茶・薄茶】四方の薫 100g袋入り |
【抹茶・薄茶】さみどり 150ｇ缶 |
【抹茶・薄茶】さみどり 300ｇ缶 |
|
特価 3,049円 税込、送料別 |
メーカー希望小売価格
3,990円
↓
特価 3,799円 税込、送料別 |
メーカー希望小売価格
7,770円
↓
特価 7,400円 税込、送料込 |
|
 |
 |
 |
| 【抹茶・薄茶】さみどり 100g袋入り |
【抹茶・薄茶】松風 300ｇ缶 |
ほんぢ園オリジナル抹茶
【抹茶・薄茶】古都の白 40ｇ缶 |
|
特価 2,400円 税込、送料別 |
メーカー希望小売価格
5,565円
↓
特価 5,300円 税込、送料込 |
メーカー希望小売価格
1,050円
↓
特価 1,000円 税込、送料別 |
※古都の白のみ山政小山園の抹茶ではございません。ほんぢ園オリジナルの抹茶です。 |
■ 濃茶と薄茶
■ |
抹茶はすべて薄茶として点てることができます。
ところが濃茶は濃く錬りますので、苦みや渋みの強い並級の抹茶は濃茶には適しません。
つまり、高級抹茶は濃茶にも薄茶にも使えますが中級品以下は薄茶専用に使います。高級抹茶で点てた薄茶は自然のうま味とふくよかな香りは最高です。ぜひお試し下さい。 |
 |
 |
| 薄茶 |
濃茶 |
|
|
| ■ 抹茶のツブ ■ |
抹茶に小さなツブができて点てにくいことがありますが、これは静電気の作用によるもので品質的には何ら問題はありません。
優れた茶葉を良い条件で製造すると抹茶に含まれる水分が少なくなり、静電気を帯びやすくなるのです。
もしツブができましたら、ご面倒でも抹茶ふるいのご使用をお勧めいたします。 |
|
| ■ 抹茶の保存について ■ |
挽きあげた抹茶をすぐにパックしてあります。
お求めになりましたら冷蔵庫へお入れ下さい。未開封の場合の賞味期限は約8ヶ月ですが、開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。
家庭用冷蔵庫は湿気が多く他の食品の雑臭がありますから、開封後は缶を二重にされるかラップ紙で包んで下さい。
また、冷蔵庫から出してすぐに蓋を開けると外の湿気を吸って湿りやすくなりますのでご注意下さい。
|
|
| 薄茶一口メモ |
| ・ |
茶碗を左手の平にのせて、右手を添えて軽くおしいただきます。 |
|
| ・ |
茶碗を手前に2度ほど回し、右手の親指を広げて茶碗に添え、ゆっくりといただきます。 |
|
| ・ |
右手の親指と人差し指の先を飲み口にあて、左から右に軽くぬぐいます。ぬぐった指先を胸元の懐紙で清めます。 |
|
| ・ |
手前から右向こうに茶碗を回して茶碗を正面に戻し、畳のヘリ外に置いて拝見をします。 |
|
| ・ |
茶碗の裏側も高台を拝見します。 |
|
|
