会社概要

本坊酒造は、明治5年（1872年）の創業以来百悠余年に亘り、先代からの思いを繋げ現在に至ります。

本坊松左衛門は、年号も明治に変わって間もない混乱の頃より、父郷右衛門の志「殖産興業による社会奉仕」という精神を受け継ぎ事業を展開。

明治後半には、薩摩を代表する特産物である甘藷を使っての焼酎製造に着手。また、昭和の初めより取り組む山林事業も、現在では鹿児島、宮崎、熊本にまたがる広さとなり、地球環境の維持に貢献できるよう努力するなど、創業以来一貫して変わらぬ姿勢、郷土愛に根ざすという創業の精神を今もなお受け継いでいます。

本社に隣接する約1万4千坪あまりの敷地内には、「薩摩郷中蔵」「星舎蔵」「GALLERIA HOMBO」という酒造りの本質を人から人へ継承していく3つの施設があります。

明治維新の原動力となった薩摩の若い力を育んだと言われる薩摩独自の郷中教育にちなみ名付けられた「薩摩郷中蔵」。焼酎造りの本質を、人から人へ継承していく手造り伝承の蔵として、昔ながらの伝統的な焼酎造りをおこない、その本格的仕込み風景を公開している薩摩焼酎探訪の蔵です。

「星舎蔵」、日本が世界に誇るリキュール、「梅酒」の仕込み蔵です。毎年6月頃の新鮮で良質な梅酒を原料に、無添加という昔ながらの自然な味わいを大切にした梅酒作りをおこない、「星舎蔵」ブランドで上質な梅酒を造りだしています。

「GALLERIA HOMBO」は、「薩摩郷中蔵」に併設されたガイダンス施設です。鹿児島、山梨、信州に広がる各蔵の紹介とともに、鹿児島特産の本格焼酎を始め本坊酒造の酒のすべてを網羅してご紹介し解説するギャラリーです。酒の造り手としての本坊酒造とその魅力を直接お客様にお伝えします。

鹿児島本土より南南西約60KM、九州最高峰宮之浦岳がそびえ、海上に浮かぶアルプスと言われる世界自然遺産の島。

ここ「屋久島」の懐に抱かれるように、伝統的な手造り甕仕込みにこだわった焼酎蔵「屋久島伝承蔵」はあります。 麹室による手造り麹、明治20年より現存する古い甕での発酵など、屋久島の大自然に包まれた中で希少な本格焼酎の逸品を生み出しています。

さつま市加世田「津貫」。ここ薩摩半島南西の緑溢れる山あいの中に、創業から受け継がれてきた弊社の原点とも言える蔵があります。「匠の技は貴し」とする焼酎造りへの情熱と志を今に伝える「津貫貴匠蔵」。

敷地内には長い歴史を感じさせる石蔵が建ち並び、今でも原酒の貯蔵庫として利用されています。

その佇まいからも、昔ながらの製法を守り続ける歴史の重みと、代々受け継がれてきた伝統が感じられる真正なる本坊酒造創業の地です。

さつま芋の一大産地、薩摩半島南端に知覧蒸留所はあります。

本坊酒造本格焼酎造りの基幹となる焼酎蒸留所で、周りをさつま芋畑に囲まれ、収穫期には獲れたてのさつま芋がいち早く運び込まれます。

新鮮で良質なさつま芋を原料に、本坊酒造を代表する本格焼酎「黒麹仕立て桜島」を始め、南薩摩の風土から個性ある焼酎を造り続けています。

1960年に開設された山梨マルスワイナリーは、西に南アルプス、南に富士山を望む山梨県甲府盆地、石和にあります。 世界に通じるワイン造りを目指し、山梨県各地の優良農家との契約栽培や、茅ヶ岳山麓穂坂丘陵の自社畑「日之城農場」での自社栽培により良質な葡萄作りをおこなっています。 高い醸造技術のもと、日本の風土を表現するCh.Marsシリーズに代表される高品質ワインが生み出されており、近年数々のコンクールで高い評価を得ています。

中央アルプス駒ヶ岳山麓宮田村。標高798m、霧が多く、冬は氷点下15℃を下回る日も珍しくない寒冷の地。 良質な水と豊かな自然に囲まれた杜の中に信州マルス蒸留所はあります。 天然の清冽な水と冷涼な環境の中で熟成されるマルスウイスキー、長野県原産地呼称管理制度に基づき地元農家と連携したワイン造り、地域特産の「竜挟小梅」を使った梅酒作りなど、信州の風土を表現した製品造りに取り組んでいます。

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会社沿革

明 治	5年	創業　本坊松左衛門、製綿業を開始
	35年	本坊兄弟商会と称し物品販売業を開始
	42年	旧式焼酎の製造免許を取得し製造を開始/会社組織として本坊兄弟商会を設立/代表、本坊浅吉
大 正	7年	新式焼酎の製造免許を取得し製造を開始/イルゲス2塔式蒸留機を設置
	10年	鹿児島市築町に鹿児島支店を開設
昭 和	3年	天皇皇后両陛下へ焼酎「星」2壷を献上/本坊合名会社を設立/代表社員、本坊東吉/事業として植林、山林経営を開始
	4年	加世田市下野兄弟商会より焼酎製造免許を取得、新式蒸留機2基となる
	11年	みりんの製造免許を取得
	16年	合成酒の製造免許を取得
	18年	鹿児島支店を築町より住吉町7番地へ移転
	20年	米軍機空襲により津貫工場全焼
	22年	津貫工場復旧再建落成/ギョウム型蒸留機を設置
	24年	ウイスキーの製造免許を取得/加治木の原口酒造を吸収合併し旧式焼酎の製造免許を取得/鹿児島市築町に鹿児島酒造(株)を設立/社長、本坊準吉
	27年	地酒の製造免許を取得
	28年	アロスパス式蒸留機を設置/原料アルコールの製造免許を取得
	29年	福岡営業所を開設
	30年	梅酒の製造免許を取得/甘味果実酒の製造免許を取得/鹿児島酒造株式会社と合併し本坊酒造株式会社を設立/初代社長、本坊東吉/本店は加世田市津貫6594番地また、鹿児島市住吉町7番地に販売免許を取得し鹿児島支店開設/築町にあった工場を鹿児島工場として開設/二代目社長、本坊常吉
	31年	鉄骨7階建蒸留棟完成/スーパーアロスパス式蒸留機を設置/鹿児島市郡元町2460-16に鹿児島工場を新設し移転
	32年	山口県光市にあった日満食品(株)光工場を譲受け甲類の製造免許を取得/同市浅江に移転し光工場を開設/宮崎県えびの市原田1403番地の飯野酒造(株)を吸収合併し焼酎乙類の製造免許を取得/飯野工場を開設
	33年	鹿児島工場にてスピリッツの製造免許を取得
	34年	鹿児島支店ビルの新築落成/岡山県西大寺市目黒に果実酒の製造免許を取得し岡山工場を新設
	35年	山梨県の富士葡萄酒(株)を吸収合併し果実酒の製造の免許を取得/山梨県東八代郡石和町に山梨工場を新設/鹿児島工場よりウイスキーの製造免許を山梨工場に移転/山梨工場にて甘味果実酒の製造免許を取得/宮崎県小林市真方の小林酒造(株)を吸収合併し焼酎乙類の製造免許を取得/小林工場を開設/鹿児島県曽於郡大崎町の松永醸造(株)を吸収合併し焼酎乙類の製造免許を取得/屋久島工場を新設/鹿児島工場にて梅酒の製造免許を取得
	36年	三代目社長、本坊豊吉/小林工場を小林市細野1750番地に新設し移転
	37年	本坊酒造(株)本店を鹿児島市住吉町1番5号に移転し同日鹿児島支店を廃止/旧本店を津貫工場とする/山梨工場にてリキュールの製造免許を取得/西鹿児島駅構内売店を開設(現鹿児島中央駅「リカーステーションエスタ」)/東京営業所を開設
	39年	山梨工場にてリキュール類の製造免許を取得/北九州市門司の大日本製糖(株)よりアロスパス蒸留機を譲受け鹿児島工場に設置/鹿児島工場にて焼酎甲類、原料用アルコールの製造免許を取得
	41年	茨城の太平洋醸造(株)を吸収合併/日本醗酵化成(株)鹿屋工場よりエキストラスーパーアロスパス蒸留機を譲受け鹿児島工場に設置
	48年	知覧町の堀之内醸造場より焼酎乙類の製造免許を取得し鹿児島県川辺郡知覧町塩屋川比良29226番地に知覧工場を新設
	49年	鹿児島工場のエキストラスーパーアロスパス蒸留機を津貫へ移設/鹿児島工場を鹿児島市南栄3丁目27番地に新設し移転/津貫工場からスーパーアロスパス式蒸留機を鹿児島工場に移設
	50年	飯野工場を閉鎖し果実酒の製造免許を鹿児島工場に移転/飯野農園部を開設
	59年	鹿児島市南栄の安楽酒造(株)鹿児島工場を譲受け焼酎乙類の製造免許を取得し第二鹿児島工場を開設
	60年	長野県上伊那郡宮田村4752-31に山梨工場よりウイスキー類の製造免許を移転し信州工場を新設/四代目社長、本坊龍吉
	61年	東京営業所にて輸入酒の販売免許を取得/熊本営業所を開設/本社にて輸入酒の販売免許を取得/山梨工場にて輸入洋酒販売部(現在の関東支店)を設置し輸入酒の販売免許を取得/大阪営業所を開設
	62年	鹿児島工場内に生物工学研究所を開設/東京営業所、福岡営業所を支店に昇格/光工場の焼酎甲類、スピリッツの製造免許を信州工場へ移転/光工場を光営業所として開設
	63年	大阪営業所にて輸入酒の販売免許を取得
平 成	元年	福岡支店にて輸入酒の販売免許を取得/山梨工場リニューアル(瓶詰棟を新設)
	3年	五代目社長、本坊豊吉
	4年	六代目社長、本坊喜一郎/関東支店を開設
	6年	光営業所を福岡支店に統合/財団法人興南アジア国際奨学財団を設立
	7年	第3セクターにて南信州ビール(株)を設立
	11年	熊本営業所を本社営業部に統合
	12年	山梨県韮崎市穂坂町三之蔵日之城に自社葡萄栽培圃場「日之城農場」開設/信州工場にて果実酒の製造免許を取得
	13年	屋久島町安房太忠岳の麓に随道を利用した焼酎甕貯蔵を開始
	14年	信州工場にてリキュール類の製造免許を取得
	15年	津貫工場内に「津貫貴匠蔵」を完成し製造を開始/七代目社長、本坊修
	16年	知覧工場を全面リニューアル落成
	17年	事業年度を新たに毎年7月1日から翌年6月30日に変更
	18年	知覧工場を知覧蒸留所へ、屋久島工場を屋久島伝承蔵へ、山梨工場を山梨マルスワイナリーへ名称変更/知覧蒸留所に隣接して自社さつま芋栽培圃場「川比良農場」を開設
	19年	本坊酒造創業135周年記念式典挙行
	20年	信州工場を信州ファクトリーに名称変更/大阪営業所を支店に昇格/知覧蒸留所内に焼酎粕処理プラント完成/本社を鹿児島市住吉町1番5号より鹿児島市南栄3丁目27番地に移転

会社概要

名称	本坊酒造株式会社
住所	〒891-0122 鹿児島市南栄3丁目27番地
電話番号	TEL:050-3530-8482(平日9：00～17：00)　 FAX:099-210-1220
店舗運営責任者	川井田　誠(営業部　特販課)
店舗セキュリティ責任者	川井田　誠
店舗連絡先	galleria_hombo@hombo.co.jp
事業内容	酒類の製造販売、山林農園経営、観光事業、不動産売買賃貸借
資本金	1億円
従業員	約180名
代表取締役社長	本坊　修
代表取締役専務	本坊　和人

創業の精神

本坊酒造は明治５年(1872年)本坊松左衛門が、父郷右衛門の志を継承し創業しました。その精神は「殖産興業による社会奉仕」。

年号も明治に変わって間もない混乱の頃、薩摩を代表する特産物である甘藷を使っての焼酎製造に着手。

郷土愛に根ざした創業者本坊松左衛門の精神は今も受け継がれています。

経営理念

地域文化の継承と革新

地域に根ざし

地域の資源を活用し

歴史、文化、人、技術の響和をもって

独自の「本坊クオリティー」を追求する

行動指針

1. 使命の実現と企業倫理の保持
   私たちは 高い倫理観を持って、自らの事業の社会的価値を実現します。
2. 品質の追求
   私たちは 食文化の担い手として、世界基準を見据え、誠実かつ独創性のある商品づくりに努めます。
3. 人材育成とチームワーク
   私たちは 自立の精神で自らの能力を開発し、共創の精神で相互の価値を高め、無限の可能性と自らの幸福を追求します。
4. 真の顧客主義の実現
   私たちは お客様との相互理解と信頼を深め、より高い満足とサービスを提供し、パートナーシップを構築します。
5. 体質の強化
   私たちは 常に創造と革新の意志をもって業務にあたり、企業力の強化に努めます。

社是

日々改善・日々前進