珈琲ニュース

焙煎したての新鮮なコーヒー豆と、焙煎士お勧めのコーヒーによく合う美味しいスイーツをご案内しています。

コーヒーに脂肪肝予防効果

コーヒーに脂肪肝予防効果＝飲む量減ると発症しやすく (時事通信)

コーヒーに脂肪肝を抑制する効果があることが、三越総合健診センター（東京都新宿区）の船津和夫所長らの調査で分かった。脂肪肝の人はコーヒーを飲む量が少なく、飲む量が減った人は発症する率が高かった。
調査は同センターで肝機能検査、腹部超音波検査を含む健診を継続的に受けている２５～６０歳の男性１６１２人を対象に実施。健診時に１日当たりコーヒーを飲む量を聞き、１９９９年から２００４年までのデータを分析した。
【時事通信社】（2008/11/04-05:59）

1日3杯以上で子宮体ガンになる危険度が約6割減！

コーヒーを１日３杯以上飲む女性は、ほとんど飲まない女性に比べ、子宮体がんになる危険度が約６割も低いとの疫学調査結果を、厚生労働省研究班（主任研究者・津金昌一郎国立がんセンター予防研究部長）が１日発表した。
子宮体がんは、肥満や糖尿病の人、女性ホルモンの働きの活発な人がなりやすいとされる。
研究班の島津太一国立がんセンター研究員は「コーヒーが血糖値を下げたり、女性ホルモンの働きを調整したりすることで、危険度を下げているのではないか」と話している。
調査は、岩手、大阪など９府県の４０－６９歳の女性約５万４０００人を１９９０年から最長で１５年追跡。この間に１１７人が子宮体がんと診断された。
調査開始時にコーヒーを飲む習慣について聞き取り、飲む量によって４つのグループに分けて子宮体がんとの関連を調べた。コーヒーを飲む頻度が週に２日以下というグループと比較すると、毎日１、２杯飲む人で約４割、毎日３杯以上飲む人では約６割、発症の危険度が低かった。
2008/09/01 11:45 【共同通信】

10月16日はボスの日

1958年、アメリカのパトリシア・ベイ・ハロキスが、会社を経営していた父の為に、経営者と部下の関係を円滑にする日として提唱し、アメリカ商業会議所に登録されたことが始まりです。アメリカではこの日に、ボスを昼食に招待したりプレゼントを贈ったりして日頃の労をねぎらう習慣があり、日本でも1988年からデパート業界が実施しています。まだまだ日本では広く知られてはいない習慣ですが、上司を驚かせてみてはいかがでしょうか？

アルコール性肝硬変、コーヒー1杯で8割に減少

　【ワシントン＝増満浩志】飲酒量が同じの場合は、コーヒーを多く飲む人ほどアルコール性の肝硬変になりにくいことが、米カリフォルニア州での大規模名疫学調査で確認された。
　調査を実施した研究者は、1日1杯のコーヒーで発症の危険性は8割に減るとしながらも、予防には「お酒の飲み過ぎを避けるのが先決」とくぎも刺している。米医学誌「内科学アーカイブズ」電子版に12日発表された。
　調査は、医療保険などを運営する「カイザー・パーネンテ」研究部門のアーサー・クラツキー医師らが、保険加入者12万5580人を対象に実施。1978～85年の時点で尋ねておいた各自の生活習慣と、その後の病気発症状況との関連を分析した。
（読売新聞） - 6月13日13時3分更新

＜糖尿病予防＞日本茶６杯かコーヒー３杯、毎日飲んで

　１日に日本茶を６杯以上かコーヒーを３杯以上飲む人は、ほとんど飲まない人に比べ、２型糖尿病にかかるリスクが３、４割下がり、太った人で特に効果が大きいことが文部科学省研究班（分担研究者・磯博康大阪大教授）の大規模調査で分かった。１８日付の米国内科学会誌に発表した。
　８８年から９０年に、全国の４０～６５歳の男女１万７４１３人に飲食習慣などを聞いた。５年間の追跡調査の結果、日本茶を飲む量を「週に１杯以下」と答えた２０３０人では６４人（３．２％）が２型糖尿病を発症したが、「毎日６杯以上」の３８３５人では８８人（２．３％）と少なかった。年齢や飲酒量などを考慮して分析すると「１日６杯以上」は「週１杯以下」に比べ発症リスクが３３％低かった。
　コーヒーも、日に３杯以上飲むと、週に１杯以下よりリスクが４２％低かった。
　コーヒーと日本茶が含むカフェインを各１５３ミリグラム、３０ミリグラムとして計算すると、１日に３０５ミリグラム以上のカフェインをとる人は、９７ミリグラム未満に比べリスクが３３％低く、特にＢＭＩ（体格指数）２５以上の肥満者では５１％もリスクが下がった。ＢＭＩは、体重（キロ）を身長（メートル）の２乗で割って算出する。【山本建】
（毎日新聞） - 4月23日3時7分更新

【同梱】ってご存知ですか？
通信販売においては、商品代金とは別に送料がかかります。例えて言えば、お客様が少し遠出してお買い物をする際の交通料金です。お客様が足を運ぶ手間と時間を省き、玄関先まで届けてくれる料金です。
同梱とは、複数の商品を購入し、それぞれ別々にかかってしまう送料を、一緒に梱包して送ることで1つ分の送料で送ることです。
さらに、送料別の商品も送料無料セットと同梱してしまえば、送料は無料！当店が負担いたします。
また、当店ではお買い上げ合計金額が税込3,150円以上で送料を無料サービスしておりますので、上手に【同梱】をご活用ください。

領収書発行します
コーヒーは職場で、粗品などでお使いになられている方も多いと思います。ご希望の場合、領収書を発行させていただきますので、備考欄に領収書希望とご記入ください。但し書き、注文者と領収書名が異なる場合はそのお名前もご記入ください。
また、メールでも受付ておりますのでご遠慮なくお申し付けください。

最初は５ｋｇの焙煎機からスタート、喫茶店を営業するかたわら焙煎をし豆を販売していました。当時はネルドリップで５杯ずつおとしていました。お店にはいろんな人が入ってきます。自分が立てたコーヒーをお客様が飲んで反応を見るのは、とてもわくわくしますよ。お金をもらうわけですから。やはり店で出すオリジナルブレンドを飲んでおいしかったからと豆を買ってくださる方が一番うれしいです。

お客様とのやり取りの中で得た個人情報(氏名、住所、電話番号、メールアドレスなど)を、裁判所・警察機関等、公共機関からの提出要請があった場合以外の第三者に譲渡、または利用する事は一切ありません。どうぞ安心してご利用下さい。

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(商品代金合計×1.05)＋(送料×1.05)　　　　
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注）有効期限切れのクレジットカードについて
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　関東=翌日の午後以降の到着
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※あくまでも発送の目安です。天候・イベントなどの込み合う時期は多少の誤差が生じる場合があります。最終確認は、注文確認メールに記載しております日程をご確認下さい。
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●メール便は3～5日ほどかかっております。
●スイーツに関しましては、コーヒーのお届け日よりさらに数日（1日～3日）かかります。
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