マドレーヌ｜アンリ・シャルパンティエ楽天市場店公式オンラインショップ

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他とは違う、しっとりとした口溶けのマドレーヌ
それは、偶然から生まれた奇跡のレシピでした

1969年のアンリ・シャルパンティエの創業時から販売され、愛され続けている「マドレーヌ」。
たまごの分量をまちがえたことで出会えた、しっとりした口どけ。

いちど食べたら忘れられない
マドレーヌを作ろう

マドレーヌは、アンリ・シャルパンティエが創業時から発売している焼き菓子。以来、マドレーヌならではの
風味をもっと引き出すために、素材やレシピを何度も
見直し、つねにひとつ上のおいしさを追い求め続けています。

独特のしっとり感とくちどけの秘密

アンリ・シャルパンティエの創業時から愛されるマドレーヌは、他店のマドレーヌとはう全く違独自の配合。創業当時の偶然が生んだ奇跡のレシピは、今も大切に受け継がれ、磨かれながら、今も毎日焼き上げています。

Point recommande - おすすめポイント

こだわったのは、袋を開けた瞬間の感動
幸福に誘うバターの芳醇な香り

自信をもって提供できる厳選した素材を使用したマドレーヌは、香りにもとことんこだわりました。絶妙な焼き加減で焼き上げているのはもちろん、鉄板の型から商品を外しやすくする為に使用する離型油にも「バター」を使用。封を開けた際に、より香り高い風味をお届けしています。

香りを逃さぬよう、樽ごと買い付けた二種のラム酒を
最適な比率でブレンドしたホワイトラム

ジャマイカ産ラム酒と完熟サトウキビから作られるフランス産ラム酒を絶妙な配合でオリジナルブレンドすることにより、これまでにない芳醇な香りと奥深く上品な余韻を兼ね備えた唯一無二のラム酒に。レモンの風味と相まって忘れられない味わいを生み出します。

大切に収穫したレモンを丁寧に果汁にして凍結！
美味しさをぎゅっと閉じ込めて

瀬戸内産のレモンは、旬の時期に収穫し、新鮮なまま果汁に。そして美味しさを閉じ込めるためにすぐに凍結保存します。国産レモン発祥の地、瀬戸内の太陽と潮風に育まれたレモンの風味もお楽しみください。

Paquet - パッケージ

どんな用途にも使いやすい、
ベーシックなデザイン

ホワイトとブラウンをベースにした、高級感のあるパッケージ。慶事・弔事、どんな用途にもお使いいただけるように、
ベーシックなデザインにしました。