乾燥ローヤルゼリー/ビタミンC
とっておきスイーツで「ぷるツヤ美肌」 |
ローヤルトライフル |
【1人分】【調理時間 約15分】【約280Kcal】 |
ローヤル・カスタード
1)豆乳、はちみつ、コーンスターチを加えて混ぜ、さらに卵黄を加えて、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
2)1)を混ぜながら弱火にかけ、トロリとしてきたら火を止め、鍋ごと氷水につける。
3)2)に乾燥ローヤルゼリーとビタミンCを入れ、しっかり混ぜ合わせながら全体を冷ます。
トライフル
1)市販のパウンドケーキを1cm角に刻み、カップなどの容器に入れる。
2)1)にローヤル・カスタードを入れ、好みのフルーツを飾りつける。
豆乳カスタードにローヤルゼリーとビタミンCを加えた、美肌作りに役立つスイーツです。ビタミンCを加えているため、レモンカードに似た、さわやかな風味に仕上がります。スポンジ部分は、ホットケーキや蒸しパンの残りでもOK。フルーツは缶詰(低糖)を使うと便利です。
―Salon de Lapin―
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