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ビートオリゴ糖
| ヨーグルト＆オリゴ糖のさわやかドリンク |
| アップルサワーシェイク |
| 【２人分】【調理時間 約5分】【約 200kcal/人】 |
| オリゴ糖 |
大さじ2 |
| りんご |
1個 |
| レモン汁 |
大さじ2 |
| ハチミツ |
大さじ2 |
| プレーンヨーグルト |
200ｇ |
| 炭酸水 |
200ｃｃ |
 1）リンゴは皮をむいて芯を取り、小さく切り分ける。オリゴ糖は少量の熱湯で溶いておく。
2）ミキサーにリンゴを入れ、ジュースに近いピューレ状にする。
3）2）にレモン汁、オリゴ糖、はちみつ、ヨーグルトを加え、さらにミキサーにかけて混ぜ合わせる。
4）グラスに3）を入れ、炭酸水を注いで軽く混ぜる。
 オリゴ糖にはビフィズス菌などの「善玉菌」を増やす働きがあり、おなかの調子を優しく整えてくれます。
リンゴに含まれる食物繊維「ペクチン」にも同様の作用があるため、まるごと使えば効果的。
リンゴジュースを使ってもＯＫ、オリゴ糖と甘さの加減はお好みで。
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