小松菜パウダーのレシピ
ほっくりポテトをグリーンソースで |
ゆでポテトの小松菜ソース |
（４人分／30分／約120kcal） |
ジャガイモ |
300ｇ |
タマネギ |
1/2個 |
| ニンニク |
１カケ |
| オリーブオイル |
大さじ１ |
| プレーンヨーグルト |
大さじ２ |
| 低カロリーマヨネーズ |
大さじ１ |
| 小松菜パウダー |
大さじ１ |
| 塩 |
少々 |
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（1） |
ジャガイモはふかして皮をむき、食べやすい大きさに切る。 |
（2） |
ニンニクとタマネギをみじん切りにする。 |
| （3） |
フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)を入れてしっかり炒める。 |
| （4） |
ボウルに(3)、プレーンヨーグルト、低カロリーマヨネーズ、小松菜パウダー、塩を入れて混ぜ合わせる。 |
| （5） |
(1)と(4)をあえて器に盛る。 |
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