金時生姜パウダーのレシピ

生姜風味のきなこねじり


＜きなこねじり＞  
きなこ 80g
水あめ 150g
金時生姜パウダー　 小さじ1
＜打ち粉＞  
きなこ 適量
金時生姜パウダー　 適量

生姜風味のきなこねじり
きなこと生姜パウダーを合わせ、振るっておく。  
耐熱容器に水あめを入れ、電子レンジで１分間ほど加熱する。
ボウルにとを入れ、しっかり混ぜ合わせたら板状に延ばす。
にラップをかけて30分間ほど休ませ、棒状に12等分する。
に打ち粉（きなこ＋生姜パウダー）を振りかけ、１回ねじる。


懐かしおやつの「きなこねじり」を、生姜風味に仕上げてみました。 仕上げの打ち粉にも、生姜パウダーを混ぜるのがポイントです。 甘さ控えめ、生姜の量はお好みで加減して下さい。
―Salon de Lapin―


ほかほかあっため国産金時生姜パウダー（香川県産） ）

内容量：50ｇ
価格 1,800円（税込）

じんわりぽかぽかを約束する生姜パワーを取り入れるなら、
ジンゲロールの豊富な金時生姜がオススメ。

便利なパウダー状態なら、ドリンクやお料理に
ほんのひとさじ加えるだけで、体の内側から温まります。


ゆずパウダー


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