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本商品は、【生】の鶏肉を冷凍配送でお届けいたします。調理の際には十分、加熱してお召し上がり下さい。
○ お好みでゆず塩、もしくはタレをつけてお召し上がりください。

 【ハラミ】
程好い歯ごたえと、濃い味わいが特長の部位です。焼くことにより、さらに風味が増します。
 【砂肝】
胃袋の部分で臭みが少なく、コリコリとした歯触りがあります。
 【もも肉】
鶏肉の中では、最も鉄分の含有量が多く、しっかりした歯ごたえと味にコクがある美味しい部分です。
 【ハツ(心臓)】
蛋白質、脂質、ビタミンA、鉄分が豊富に含まれています。コリコリとした歯ごたえをお楽しみいただけます。
 【皮】
コラーゲンが豊富に含まれる部分で脂肪が多く、ジューシーな味わいと柔らかな歯ごたえが特長です。
 【ゆず塩】
天然果汁100%の良質のゆずと、国産の天然焼き塩で作られたオリジナル調理塩です。

 【たれ】
旨味の効いた九州のうまくち醤油にスッキリとした甘さのザラメで仕上げたタレです。
【お取扱上のご注意】
※鮮度を保つため、急速冷凍にて処理致しております。商品が届き次第、速やかに冷凍庫内で保存していただきますようお願い申し上げます。
一度解凍及び開封された商品は、食品衛生上お取り置きされずに完食していただくことをおすすめ致します。

   


ご家庭で簡単においしい焼き鳥ができます。
ぜひ「美味しくいただくための調理ポイント」をご参照の上、調理していただきますようお願い申し上げます。
また調理中、熱くなったグリルや鉄板などで火傷をしないようにご注意ください。

     
 
 ■ 自然解凍・・・冷蔵庫内で約8〜10時間
 ■ 急速解凍・・・袋のまま流水につけて約30〜60分
 ※流水解凍の際は、封を切らずにお願いいたします。


材料
よく合う食材
華味鳥 焼き鳥セット
   
付け合わせにキャベツなど
※(ご注意)
冷凍商品ですので、調理される前に必要な分だけ予め自然解凍しておいてください。
未加熱商品ですので、鶏肉に完全に火が通るように調理してください。調理の際、串の部分が焦げる場合があります。
 

●ホットプレートで調理する場合
たれをつけてお召し上がりになる場合は、まず、適量をバットや平らなお皿に入れます。

1. 焼き鳥をホットプレートに並べ、
中火(約200℃前後)で両面を約4分(片面約2分ずつ)焼きます。
2. 一旦、ホットプレートから取り出し、焼き鳥の両面にたれをつけます。

3. 再び、中火で両面を約3分(片面約1分半ずつ)焼きます。

(3)と(4)の作業を再度繰り返します
★生ものですので、十分に加熱して下さい★

●ゆず塩でお召し上がりになる場合
焼き鳥をホットプレートに並べ、中火で両面を約10分(片面5分ずつ)焼いて、添付のゆず塩をつけてお召し上がりください。
*ゆず塩を軽くふってから焼くと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

 


< セット内容 >
■ もも串(4本) ■ 砂肝串(4本) ■ 皮串(4本)
■ ハラミ串(4本) ■ せせり串(4本)
■ ゆず塩(15g)■ 焼き鳥たれ(200ml)
【ギフトパッケージ】

華味鳥 焼き鳥セットは、「クール宅急便」(冷凍配送)でのお届けとなります。 ※商品お受け取り後は、上記の注意事項を守ったお取り扱いをお願い致します。


【華味鳥 焼き鳥セット】
(旧セット価格 3,900円が、)

今なら 3,500円!


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