店長・スタッフのコメント

普通に焼いて食べるだけでも美味しいものですから、 珍珍みそをつけて美味しくならないわけがない！という発想で作ってみました。 珍珍みそ自体ににんにくが含まれている上に、それをにんにくと更に絡めますので、やはりニオイは強くなります。 女性向けではないかもしれませんが、お酒が飲みたくなること請け合いの一品です。

今回、当店にオーブンがなかったのでフライパンで焼きましたが、オーブンや魚焼きグリルで焼いてもOKですよ。