日本の伝統を味わう 酒燗器特集
忘年会や新年会などで注文が入る機会が多くなってくる燗。 そんな燗をすぐに提供できる「酒器」をご提案致します。
酒燗器と酒どうこの使い分け方
酒燗器は、一度一升瓶を入れてしまうとその日中は掃除するまで同じお酒しか提供できません！
そこで単価が安いお酒は「酒燗器」で、高いお酒は注文が入ってから「酒どうこ」で提供するというお店が増えているそうです。
お客様をお待たせしない工夫という訳ですね。
お客様の要望に応えるという点では、酒燗の温度帯別呼び名は知っておきたいものです。
| 呼び名 | 温度 |
|---|---|
| 飛び切り燗（とびきりかん） | 55度前後 |
| 熱燗（あつかん） | 50度前後 |
| 上燗 | 45度前後 |
| ぬる燗 | 40度前後 |
| 人肌燗 | 37度前後 |
| 日向燗（ひなたかん） | 33度前後 |
| 冷や | 常温 ※冷蔵庫などで冷やしたものが「冷や」ではないです。 |
| 涼冷え | 15度前後 |
| 花冷え | 10度前後 |
| 雪冷え | 5度前後 |
徳利へのお酒の配分など面倒な作業を素早く簡単に
見た目にもこだわった「徳利・盃」も一緒にどうぞ！！
PICK UP
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ラインナップ
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| 酒どうこ | 酒燗器 |
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| 酒タンポ | 徳利・盃 |
酒燗に便利なおすすめ品
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| おかんメーター | タイマー |
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