「こびりつかないこと」への2年間保証付き。他社製品との耐久性比較を公表している本気度。
コーティング性能で世界No.1の評価（test誌）。全てにおいて最高品質の次世代フライパン。

バイオタン（BIOTAN）は、ドイツのガストロラックス（GASTROLUX)社のキッチンウェア。ドイツの政府機関も出資するtest誌にてNo.1の評価を獲得しました。
バイオタン最大の特徴は、何と言ってもそのこびりつきにくさ。品質に自信があるからできる「2年以内にこびりついたら交換」保証。 長持ちのヒミツは、ガストロラックス社独自技術の「バイオタンコーティング」にあります。バイオタンはバイオミネラルと、粒の大さが異なる珪藻土を活用してできた画期的な新世代コーティングです。生物由来のミネラルは強いコーティングの骨組みを形成し、その隙間を珪藻土で埋めることにより、堅牢なコーティングが完成するのです。さらに、その骨組みのミクロ空間を、ナノ技術を使ってフッ化炭素樹脂で満たしたものを、アルミニウム本体と一体化させたのが「バイオタンコーティング」です。

■初心者でもプロの仕上がり
高純度アルミ素材使用で熱伝導・蓄熱性に優れています。短時間で食材にしっかり熱を伝えるのに適しています。
■環境と人にやさしい
身体に有害とされる環境ホルモンを含まない安全なフライパンです。少量の油で調理できるので、料理がヘルシーな仕上がりに。
■使いやすさの工夫
取っ手の受け金は、リベットやネジを使わない本体との一体成型。繰り返し使ってもガタつきが生じません。
フライパンの縁には「ドリップストッパー」と呼ばれる溝がついており、スープを注いでも液ダレが生じにくくフライパン本体を汚しません。

鉄を窒化処理することで錆びにくく熱変形しにくいフライパンを開発。
持ち手も交換でき、長く使い込むための工夫がいっぱい！本当の一生モノのフライパン。

当店でイチオシのフライパンはコレ。初心者でも簡単にプロのような本格料理が作れちゃう鉄フライパンです。
目玉焼きや野菜炒め・チャーハンなど、「家でこんなにおいしくできるなんて！」という驚きの声をで多くいただいています。
鉄フライパンは従来錆びやすく扱いにくいと思われて敬遠されがちでした。今では、錆びにくく、お手入れがとっても簡単な鉄フライパンが大人気となっています。日本の鉄製フライパンメーカーが試行錯誤の上に開発した画期的な鉄フライパンです。一つずつ手作りで職人のこだわりと自信が詰まっています。プロはもちろんですが、料理にこだわる人の必需品です。お手入れも簡単で、取扱説明書も付いているので初心者も安心。
金属ヘラや金属たわしもガンガン使えて、コーティングフライパンよりもタフでラクチン！ズボラさんにも扱いやすいのが魅力です。
扱いに慣れた頃に買い替える…いつも残念な思いをしていませんか？鉄フライパンはあなたと一緒に料理人生を歩む、一生モノのフライパンです！

■普通の鉄製フライパンより焦げ付きにくく、調理が快適。
■熱伝導が段違い！炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。
■自然と鉄分補給できます。
■普通の鉄製フライパンより手入れが簡単。
■傷に強く丈夫で耐久性抜群!長く使えます。
※ガス・IH対応

様々な調理に対応する深型形状。深型フライパンの中では軽量！年配の方でも軽々使えます。
底面が平らなので一度にたくさん調理も◎。気軽に使えるダイアモンドコーティング。

深い・軽い・ダイヤモンドマーブルコート・IH対応──今フライパン界で人気の機能を全て盛り込んだフライパンです。
一人暮らし・単身赴任の方や、お料理初心者の方に最適な万能型フライパン。深型で、鍋の替わりにもなるので、カレーやシチューなどの煮込み料理もコレ一つでできちゃう！「今はまだたくさんの調理器具はいらない」「とりあえず一つあればいい」という方にぴったりです。
また、深型フライパンの中では圧倒的な軽さで、年配の方や腕力に自信のない方でも軽々と使えます。ご年配の一人暮らしの方にも最適です。
マーブル＆ダイアモンドコートで手軽に使えるのも嬉しいポイント。普段はプロ仕様のフライパンを使っている方もサブとして一つあると便利です。手頃な価格なのも魅力的。

■深い！
深さ8cm。炒め物や汁物もなんでもＯＫ！料理の幅が広がります。パスタをゆでたり炒め煮にも。
■軽い！
側面を削ることで軽量化を実現。同タイプのものと比べて150ｇ程軽く、手の負担を軽減します。
■底面が広い！
魚の切り身がいくつ焼けるのか…大きなポイントですよね！
■ダイアモンド粒子配合の「強力マーブル4層コーティング」でお手入れ楽々です。
■お手頃価格！
価格の割に使いやすく万能！お手頃フライパンをお求めの方にイチオシです。
※ガス・IH対応