ベーグル・スコーン・カヌレの通販専門店 『エルクアトロギャッツ』 手作りにこだわります

ショップ・オブ・ジ・エリア2009 東海エリア賞 受賞いたしました! 皆様から頂いた応援メッセージはこちら
1円でゲットできるかも?! 30個お楽しみ!ベーグル福袋オークション 
★エルクアトロギャッツ催事情報★ 2月18日(木)〜 21日(日) アピタ桑名 2月24日(水)〜3月2日(火) 名鉄百貨店 3月11日(木)〜 16日(火) アピタ岐阜 3月18日(木)〜 23日(火) アピタ大垣 3月25日(木)〜 31日(水) 池袋東武百貨店

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店長麻花のヒトリゴトBLOG できるだけ毎日更新中…
店長の麻花です

いらっしゃいませ!
エルクアトロギャッツにようこそ!
当店のベーグル・カヌレ・スコーンは全て手作り♪
職人さん達が、毎日朝早くから仕込みをはじめ、その日に焼き上げた焼き立ての商品を包装、梱包して、お客様の元へお届けしています。

もちろん成形も手作り。ひとつひとつ愛情をこめて形作ります。どれも同じ形のベーグルにならず、たまにちょっと面白い形のベーグルなんかもできてしまいます。

だけど、全て手作りにこだわっている、ギャッツのベーグルだからこそ出せるおいしさがあります。
大量生産はできないけれど、ひとつひとつ愛情をこめて、おいしいベーグルを毎日作っています。

また、ベーグルの小麦粉も地産地消の国産小麦を使用しています。ベーグルは小麦、塩、お砂糖、イーストで作るとってもシンプルなパンです。
シンプルだからこそギャッツのベーグルは、国産の丁寧に作られた小麦でしか出せない、小麦のうまみ、素朴な美味しさが生きているのです。

お砂糖も、北海道産のてんさい糖を使用し、お塩は鳴門産の海塩を使用しています。

小さいお子様も安心してめしあがっていただける原材料にこだわったベーグル屋なのです。

店長★麻花の部屋 ブログをはじめました。時間のある時に覗いてね。

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