エルクアトロギャッツ　ベーグル・カヌレ・スコーンの専門店。手作りにこだわります。

いらっしゃいませ！
エルクアトロギャッツにようこそ！
当店のベーグル・カヌレ・スコーンは全て手作り♪
職人さん達が、毎日朝早くから仕込みをはじめ、その日に焼き上げた焼き立ての商品を包装、梱包して、お客様の元へお届けしています。

もちろん成形も手作り。ひとつひとつ愛情をこめて形作ります。どれも同じ形のベーグルにならず、たまにちょっと面白い形のベーグルなんかもできてしまいます。

だけど、全て手作りにこだわっている、ギャッツのベーグルだからこそ出せるおいしさがあります。
大量生産はできないけれど、ひとつひとつ愛情をこめて、おいしいベーグルを毎日作っています。

また、ベーグルの小麦粉も地産地消の国産小麦を使用しています。ベーグルは小麦、塩、お砂糖、イーストで作るとってもシンプルなパンです。
シンプルだからこそギャッツのベーグルは、国産の丁寧に作られた小麦でしか出せない、小麦のうまみ、素朴な美味しさが生きているのです。

お砂糖も、北海道産のてんさい糖を使用し、お塩は鳴門産の海塩を使用しています。

小さいお子様も安心してめしあがっていただける原材料にこだわったベーグル屋なのです。