鶏と細切り昆布から味が出るのでだしをとらなくてOK！

1． 手羽もとに塩をして15分ほど置いておく。

2． 野菜は皮をむいて食べやすく切っておく。

3． 鍋に水と昆布を入れて火にかけ、沸騰したら（1）を入れて煮る。

4．あくを取ったら野菜とにんにくのすりおろしを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。

5．みそとコチュジャンを混ぜたものを溶き入れ、青ねぎを散らす。