ドクダミ卵・田中鶏園では、鶏が小さい頃から自家栽培のどくだみを独自製法で粉末にし、配合飼料に混ぜて与えています。
そうすることにより、鶏が驚くほど健康になり、病気にも強く、より元気な卵を産んでくれるのです。
臭みがなく、黄身が盛り上がった滋養の高い卵、それがドクダミ卵です。
ニオイのきついドクダミを鶏に食べさせることができるようになるまで、一苦労でした（笑）。

ドクダミを乾燥させたものは十薬と呼ばれ、煎じて取った煎汁は風邪や便秘の薬とされます。

湿気の多い土地を好み、独特のニオイがあるのがこのドクダミの特徴です。

この臭気成分にはカビや白癬（はくせん）菌などに対する抗菌作用があると言われ、生の葉を腫れ物や腰に貼ると、痛みを取る効果もあります。

楽天でご注文の皆様には、
店長を務める私が発送の当日に、産みたてのドクダミ卵・純をひとつひとつお詰めして、発送させて頂いております。

産みたてだから、もちろんホカホカ。
だから届いた時にも、新鮮そのものの卵なんです。
是非、生卵で違いを実感して下さい。
卵嫌いな方にも是非食べてもらいたいです！
@(⌒∇⌒)ノ