既に梅雨入りしている宮古島。当然雨降りかと思えば、店長「晴れ男」なんですかね。この日は晴天!5月でも気温30度以上に上昇!これも含めおいしいマンゴーが育つ環境なんですよね!サンサンと輝く宮古島の太陽を直接肌で感じ、今更の如く再認識!

ほんのり赤みを帯び、こぶし大まで成長しています。 |

この青空の下でマンゴーは成長していきます。 |
実はこの宮古島産完熟アップルマンゴーは店長が実際に毎年贈り物や
自分へのご褒美として利用しておりました。
2009年より取扱わせて頂き、その大反響に正直驚きました。
もちろん店長自身本当にオススメと思っておりましたが、昨年は
約2,000kgの取扱い量!! 有難うのお言葉も沢山頂戴致しました。
今年も是非是非ご利用下さいませ!
最近では色々な産地がありますが、店長のお薦めは絶対「宮古島産」!!
自信を持ってオススメします!
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| さんご礁が隆起した沖縄宮古島はミネラル豊富な土壌です。 栄養豊富な土壌で育つマンゴーはたまには特大マンゴーが できることもあります。 |
1つの枝にいくつもの果実をつくることはしません。
1つの果実に栄養を集中させます。(本当はたくさんお届けしたいけど…) |
化学肥料は使いません。有機肥料で畑を元気にさせています。
宮古島の強い陽射しを受け、自然に育っていきます。 |
マンゴーに袋をかけ、袋の中で自然落下するのを待ちます。
自然落下したマンゴーは枝から最大限の栄養分を吸い上げているのでびっくりするほどのおいしさです。 |
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| マンゴーの収穫量がここで決まります!長年の経験がものをいう! |
ピンポン玉程の大きさの果実が誕生します。誕生と同時に一つの枝に一つだけの果実を残す間引き作業が行われます。 |
マンゴーが手のひらサイズの大きさになると、農場のマンゴー全てに一つ一つ手作業で袋がけします。 |
最大限に栄養分を吸い上げたマンゴーは完熟と共に袋の中に自然落下します。 |
完熟し、自然落下したマンゴーを収穫したその日に皆様のお手元に配送します。 |
※一番美味しい時に出荷しています。尚、食べるまでに多少時間が空く場合には、冷蔵保存してください。
マンゴーは食べ頃を自分で教えてくれるのです!
熟してくると、自らポトリと枝から落ちるのです。
もちろんネットで囲っているので地面に落ちることはありませんよ。
ということで、マンゴーさんの気分次第でその日に出荷できる量はまちまちです。
一番美味しい状態でお届けいたしますので焦らずお待ち下さいね!
「訳アリ」は見栄えにこだわらない方へうってつけ!味は変わらないおいしさのマンゴーです。安心してお買い求めください。
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