※必ず一度は目をお通しください※

〜コーヒー屋さんのコーヒーを、最後の1杯まで美味しく召し上がっていただきますために〜
 【コーヒー屋さんのコーヒーの賞味期限について】
 
 珈琲は新鮮なほど美味しく、時間がたつにつれて味は劣化していきます。
ですので、ご使用分の豆だけお買い上げいただくのが、一番いいのですが、飲みたいときに珈琲がないのではわざわざ買いにいくか、配達されるのを待たなければなりません。
 そのため皆様ある程度ストックしておられると思いますが、その場合問題となるのは賞味期限です。
 これはコーヒー屋さんのコーヒーの場合の弊社の見解ですが、
挽いた状態の場合、焙煎から1週間、豆のままで3週間ぐらいがもっとも美味しく召し上がれる期間だと思います。
 【コーヒー屋さんのアロマシール袋】について

 
 珈琲豆が炭酸ガスを発生させる間、それを応用し新鮮さを保つように開発された袋があります
それがこの
アロマシール袋です。
 一見普通の袋のようですが袋裏面にアロマシールという工夫がなされており、単純包装のものより劣化速度が明らかに遅いです。


 
保存方法といたしましてはアロマシール袋にさらにビニール袋やジップロック袋、またはキャニスターなどにお入れいただけますとより良い保存方法となります。

また夏場は冷凍保存、冬場は冷暗所(家の中で温度が低く一定に保たれ、直射日光が当たらないひんやりした場所)で保存ください。冬場、冷凍庫を避けるのはコーヒーは高温で非常に劣化しますが湿気も吸いやすいのでできるだけ温度変化がないことも保存には重要です。

アロマシール袋 アロマシール袋裏側
 【原則としてすべてのコーヒーはアロマシール袋でお届けいたします】
 
※原則はアロマシール袋でのお届けとなります。至高の味わいコーヒーセットはzip袋でのお届け

 
 【最後に・・】
 
 これまでご説明させていただきましたのは、あくまでコーヒーの鮮度を保つためでございます。
やはり、コーヒーを美味しく飲むコツは新鮮なコーヒーを入手することです。
 コーヒーをお買い上げいただきますお客様の消費量にもっとも適した量をお求めくださいませ。
 
 最後までお読みいただいて本当にありがとうございました。




コーヒー屋さんのコーヒートップへ