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コーヒーのことを、もっと好きになってほしいから・・・難しい専門的な話は抜きで、コーヒーの楽しさと美味しさを飾らない言葉であなたに伝えたい。
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まさか、突然ブルーマウンテンが消えるなんて。どうする店長?


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古川珈琲が本当にお薦めしたいのは「ブレンドコーヒー」です。その理由は・・・

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古川珈琲の店長・古川です。

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よくあるご質問(Q&A)

Q:より特別な銘柄の豆は他にないのですか?
A: 品揃えは、当ホームページでご案内しているだけになります。
当店が豆を選ぶ基準は収穫量が少ないための希少性よりも飲む珈琲として
抽出した最終的な味で判断します。なぜかと申しますと、希少性で選ぶと当然
仕入れコストが高くなるため、それに対して販売価格も高額になります。
もちろん、それだけそのような珈琲豆は希少価値があるということになるのですが、
問題なのは希少な珈琲は珍しくはありますが、こと味に関して言えば、
必ずしも価格と味が比例するとは限らないです。
つまり、美味しいから値段が高いのか? 珍しいから値段が高いのか?
その選ぶ基準によって、得る価値も変わってくるように思います。


Q:なぜ、コーヒーメーカーは扱ってないのですか?
A: 申し訳ございません。正直に申し上げて私どもの規模では実現できない
低価格で販売されていらっしゃる良心的な家電のお店様が多数ございます。
また、万が一の故障の場合も専門のお店様だけに対応がスピーディーでも
あります。なので、お客様のことを考えますと私どもで販売することはお客様に
とって、あまりメリットとなりませんため、あえて販売を見合わせております。


Q:挽いた状態のもの(粉)は豆のままよりも劣化が早いですか?
A: イメージとしては豆のままで購入して必要な分量だけ家庭用ミルなどで
挽くほうが新鮮な感じがしますが、実際のところ大きな差はないように思います。
豆のままであっても、きちんと封がされていない状態ですと、空気にふれることで
豆が酸化しやすくなり劣化が進みます。逆に挽いた状態のもの(粉)であっても、
きちんと封がされている状態ですと、空気にふれることが少なく回避されますので、
劣化は進みにくくなります。つまり豆のままであっても、挽いた状態のもの(粉)で
あっても、空気にできるだけふれないようにきちんと封さえできていれば、挽いた
状態のもの(粉)であっても、豆のままであっても、劣化のスピードはさほど
変わらないと私どもは考えております。たとえ、常温保存であっても・・・。
また、違った意味で当店では挽いた状態のもの(粉)をお薦めしております。
それはなぜかと申しますと当店では業務用のミルを使用してお挽きいたしますので
本格的な刃で豆を綺麗にカッティングいたしますので、お召し上がりいただいたとき
家庭用ミルとは、また違った味の深み(コク)を実感していただけると思うからです。


Q:送料無料商品の他に別品を同梱注文した場合は送料無料になりますか?
A: はい。送料無料商品と別品を同梱注文をいただいた場合はすべて送料無料に
なります。但しその場合、ご注文時には送料金額が表示されますが、受付時に
私どもで送料金額を訂正させていただきますのでご安心ください。
尚、北海道・沖縄県へお届けの場合は、合計金額によって異なりますが離島送料
が加算される場合がございますことを何卒ご了承くださいませ。


Q:直接店舗で又は電話で購入することは可能ですか?
A: 申し訳ございません。こちらでご案内させていただいております商品は、
発送当日焙煎が基本となっておりますためネット(楽天市場店)販売のみとなって
おります。その分、お得な価格設定にもなっており、各種決済および楽天ポイントも
ご利用いただけますので是非お買い求めはこちらの古川珈琲・楽天市場店のサイトを
ご利用くださいませ。


Q:例えば500gのコーヒーを(250g×2袋)に小分けしていただけますか?
A: 申し訳ございません。当店では誤梱包を防止するため及びできる限りコストを
削減することで低価格を維持しておりますため、大変心苦しいのですが小分けの
対応は現在お受けしておりません。どうかご理解のほど宜しくお願いいたします。


定休日のご案内
休業日となります。
2016年8月
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2016年9月
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コーヒー4000円以上 お買い上げは、送料は無料になります。
北海道、沖縄県、離島扱いの場合は、コーヒー6000円以上お買い上げで、送料は無料に なります。

●コーヒー3000円+他商品1000円=×
●コーヒー4000円+他商品=○
●その他商品4000円~以上でも=×

×=送料がかかります。
○送料がかかりません。

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大阪市北区大淀中3-10-13
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