-今回のお肉使ってみてどうでしたか?
切り落とし・ミスジともに形状も大きく、数分煮るだけで肉の旨味が際立ち、 調理で出てきた煮汁も、脂の旨味がたっぷり入っているのでとても美味しいです。
やはりA4ランクというだけあって、素材の味は申し分ないですね♪
-食事(お肉料理)で気をつけることはございますか?
お肉よりも、たくさんの野菜を食べることが重要と考えています。
野菜と一緒に調理して、肉の量の倍の野菜が頂けるようなメニューがお進めです。
煮物や煮込み料理、鍋料理(鍋物・鉄板)、蒸し料理などがいいですね。 |