初日から、あっというまに場内はこだわりの美味を楽しむお客様でいっぱいに！お買い物を楽しんだり、美味しいお酒とグルメを楽しんだり♪

エーデルワイスファーム限定１００セットのお楽しみ袋の整理券には続々とお客様が集まり、長い行列ができちゃいました。

まだまだ、ずーっと後ろの方まで行列が続いていました。大量生産ができないため、ご用意できる数も僅か・・・。お求めになれなかったお客様がたくさん。本当にゴメンナサイ。

エーデルワイスファームではお楽しみ袋の他、自慢のソーセージを炭火焼でご提供！焼き立てはとくにジューシーで絶品なんです！皆さん、アツアツを美味しそうに楽しんでくれました。

こちらは、ノースベストファームさんの
幻の究極ポーク"石狩望来豚"の串焼き。芳ばしい香りが漂い、望来豚の特徴である甘〜い脂が滴っていました。

望来豚の串焼きも行列が絶えませんでした。テレビ番組でも話題の北海道が誇る貴重なブランド豚の串焼きとあって大人気！２日目のお昼には完売でした・・・。

こちらは楽天市場の人気店・レブニーズさん提供の海鮮焼き。ボタンエビやホッケなどが賑やかに焼かれていました。レブニーズさんはフロンティアフェスタ初出店！

レブニーズさんのブースで特に人気を集めていたのがこちら！
新鮮な生ウニをじっくり焼き上げた焼きウニ♪甘いウニがさらに濃厚で甘〜くなっていました。

新鮮な生ウニの販売もありました。他にもレブニーズさんの人気目玉商品がいっぱい！お客様もお買い物を楽しんでいました。

絶品の肴が揃ったところで、まずはビール！工場直送の札幌開拓使麦酒を楽しめちゃうチャンスは滅多にありません。

サッポロビール園で人気の生ラムジンギスカンも大好評♪サッポロビールさんではこの他にもホルモンやスペアリブなどビールに合うメニューがいっぱいでした。

地元北広島の人気パン店、麦の香さんでは、焼き立てのパンが飛ぶように売れていました。昨年同様、こちらも早々に完売・・・。

こちらも地元北広島で人気の野村園さん。無農薬で栽培するお野菜が大人気。野村さんのミニトマトは、ファームのスタッフ内にもファンが多いんです♪

北海道最古の蔵元・栗山の小林酒造さんでは、このイベントのために用意した「杜氏の隠し酒」の試飲販売が人気を呼んでいました。

そして♪小林酒造さんの今回のもうひとつの目玉。アイスクリームにかける日本酒「アイスにかける魔法」も、その珍しさと美味しさで大好評！

今年も恵庭の人気イタリアンジェラートショップＧｉｇｉさんは大人気。
子供から大人までキャラメルやヘーゼルナッツなどといったイタリアンジェラートを楽しんでいました♪

Ｇｉｇｉさんの姉妹店、イタリアンレストラン・チェルボさんが今年初出店♪
レストランで人気の見た目もさわやかなイタリアンソーダが女性に人気でした。

こちらも初出店の岩見沢の市川燻製屋本舗さん。
魚介の燻製や玉ねぎ、アスパラといった変わり種の燻製も話題を集めていました。

市川燻製屋本舗さんでは、ダンボールでできる簡単燻製講座（予約制）も開催。事前に予約をしていたお客様が集まり市川さん指導のもと、皆さん楽しそうに燻製造りをしていました。

＜燻製前＞
アルミ皿にチップと炭を入れてスタンバイ。この日の具材は、煮込み手羽元とチーズ、トキシラズ。

＜燻製後＞
とっても美味しそうに燻製ができていました。これもまたビールに合いそう！
参加された皆さんも仕上がりに満足された様子♪

お楽しみの抽選会では、今回出店した店舗から提供された豪華な景品がた〜くさん！
時折、見事に当たりを引いたお客様の歓声が聞こえました。

イベント中、様々なアーティストさんの演奏やパフォーマンスが行われ、場内は盛り上がりました。
サッポロビールのリボンちゃんショーはお子様たちに大人気♪

グランドフィナーレを飾ってくれたのは、昨年も賑やかに盛り上げてくれた「JAZZ SPICE ORCHESTRA」の皆さん。 ファーム製造担当の大森君は、今年も飛び入り参加！