旅行ガイド
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ブルゴーニュ第３版
ワインとグルメと歴史にひたる 遠山敏之／占部英文 日経ＢＰ企画／日経ＢＰ出版センター ISBN：4861300096 本体価格 1,600円 |
フランス・ブルゴーニュ地方の魅力のすべてを満載した初のガイドブック。ワイン街道沿いに続く有名なぶどう畑や著名な生産者、目が覚めるような味を体験できる星付きレストランはもちろん、中世にフランス王家を凌ぐほどの栄華を誇ったブルゴーニュ公国の歴史や、この地方に数多く残る壮麗なロマネスク教会など、知れば知るほど奥が深いブルゴーニュの見どころを余さず紹介する。 〜ユーロ表示改訂版〜 |
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パリ攻略本（２００２年〜２００３年版）
パリをハズレなくおいしく食べて、欲しいものを逃さず ティー・ツー・ファクトリー 東京書籍 ISBN：4487798159 本体価格 1,100円 |
「食べる」と「買う」の本当にいいお店だけ厳選。 ハズレのない、最新超オススメ店だけをズバリお教えします。 パリを食べる―エリア別厳選おすすめ料理店 パリを買う―ジャンル別厳選ＳＨＯＰ |
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南仏プロヴァンス＆コート・ダジュール
ニコラ・ウィリアムズ／トランスワード メディアファクトリー ISBN：4840108056 本体価格 1,900円 |
かぐわしきラベンダー畑、太陽の光あふれる地中海の海岸、美食の喜びに魅惑的な祭礼。 フランスでもっとも色彩に満ちた魅力的な地域をこのガイドブックで体験しよう。 プロヴァンスの魅力 |
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トスカーナ・都市紀行第２版
イタリアルネッサンスの舞台 邸景一／武田和秀 日経ＢＰ社／日経ＢＰ出版センター ISBN：4822222187 本体価格 1,500円 |
フィレンツェ、シエナ、ピサ、中世を演じた、魅力溢れる町にタイムスリップ。 フィレンツェなどのトスカーナの都市を訪ねる。まるで一つのキャラクターをもった人間のように生き生きした町の魅力を伝える。小さな町やリゾート、ホテルの紹介も充実。２０００年刊の第２版。データ：２００３年５月現在。 第１章 ルネッサンス紀行 |
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ヴェネチア・北東イタリア
海洋都市国家の足跡 田辺雅文／武田和秀 日経ＢＰ社／日経ＢＰ出版センター ISBN：4822228827 本体価格 2,000円 |
ヴェネチア、ヴェローナ、ガルダ湖、トレヴィーゾから、ドロミティ山塊、アクイレイア、グラードそしてトリエステ…。 ヴェネチアと共に歩んだ魅力的な町や村を徹底取材。 北東イタリア旅行の必需品。 第１章 ヴェネチアを取り巻く島々 |
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ブルゴーニュ２時間ウォーキング
ワインと料理とロマネスク 薮野健／井上明久 中央公論新社 ISBN：4120033481 本体価格 2,200円 |
パリから近いブルゴーニュ地方はワインの産地としても、ロマネスク美術等中世遺産でも人気のある地域です。パリからバス、またＴＧＶでも行けるアクセスも良いところです。６つのエリア(オーセール、ヴェズレー、ボーヌ、ディジョン、オータン等)を絵とウォーキングマップと文で紹介、また、ワインと料理、ロマネスク教会の解説や、ブルゴーニュの変遷などガイドとしても読んでも楽しい一冊です。
オーセール |
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フランスの美しき村
菊間潤吾 新潮社 ISBN：4104455067 本体価格 2,000円 |
パリやニースだけがフランスの魅力ではない。 日本では紹介されることの少なかった地方都市や、フランス人も知らないような小さな村々を、全土にわたって徹底取材。 シャンパーニュ・アルデンヌ地方 |
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パリ２時間ウォーキング
歩く、感じる、描く。 薮野健／井上明久 中央公論新社 ISBN：4120033384 本体価格 2,200円 |
地区によって大きく表情を変えるパリの街。古いパリ、新しいパリ、スノッブなパリ、庶民的なパリの複雑な魅力は、名所から名所を飛び回っていたのではわかりません。じっくりと歩いてこそ、それも大通りばかりでなく一本内側の細い道を歩いてこそ隠されていたパリの本当の美しさと楽しさが見えてきます。個性溢れる8コースを紹介し、パリの多面性を体感するためのガイド。
サン・ジェルマン・デ・プレ辺り |
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ボルドー第２版
ワインの宝庫を訪ねて ＭｏｒｉＡｍｉｙ／邸景一 日経ＢＰ社／日経ＢＰ出版センター ISBN：482222208X 本体価格 1,500円 |
シャトー・マルゴー、シャトー・ムートン・ロートシルト…名酒を生む５１シャトーを紹介。
序章 痩せた土地が美酒を生む |
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イタリア攻略本（２００２年〜２００３年版） イタリアをハズレなくおいしく食べて、欲しいものを逃さず買うための本 ティー・ツー・ファクトリー 東京書籍 ISBN：4487798140 本体価格 1,200円 |
イタリアを食べる―都市別厳選おすすめ料理店 ローマのおいしいレストラン ローマのカフェ、ピッツェリア、ワイン・バー フィレンツェのおいしいレストラン フィレンツェのカフェ、バールとワインバー ミラノのおいしいレストラン ミラノのカフェ、バールとワインバー イタリアを買う―都市・ジャンル別厳選ＳＨＯＰ ローマ フィレンツェ ミラノ |
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パリ攻略本（２００２年〜２００３年版） パリをハズレなくおいしく食べて、欲しいものを逃さず買うための本 ティー・ツー・ファクトリー 東京書籍 ISBN：4487798159 本体価格 1,100円 |
パリを食べる―エリア別厳選おすすめ料理店 シャンゼリゼ大通り周辺 フォーブル・サントノレ通り―オペラ座周辺 サン・ジェルマン・デ・プレ周辺 レ・アール ほか パリを買う―ジャンル別厳選ＳＨＯＰ |
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トスカーナ・ワイン紀行第２版 イタリアの田園を味わう 邸景一／武田和秀 日経ＢＰ社／日経ＢＰ出版センター ISBN：4822228959 本体価格 1,500円 |
世界でも有数のワイン産地であるイタリア中部、トスカーナ地方の醸造所ガイドの決定版。キャンティやモンテプルチアーノ、モンタルチーノなどのDOCG地域はもちろん、サッシカイアなど、話題のスーパートスカーナまで個性的なワイナリーの数々を紹介する。フレスコバルディやアンティノリなど、名門ワイナリーのオーナーインタビューつき。ワイナリー巡りに便利なアクセス情報なども満載しており、この1冊で、トスカーナ・ワインのすべてが分かる。 |
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トリノ／北西イタリア・サヴォワ地方第２版 近代イタリアのルーツを訪ねて 谷克二／邸景一 日経ＢＰ社／日経ＢＰ出版センター ISBN：4822228916 本体価格 1,500円 |
２００６年冬期オリンピック開催地トリノ。 ワインの王様バローロやバルバレスコの産地、マッジョーレ湖を囲む、豪華な湖畔リゾート、モンブランを中心としたアルプスの山々…アルプスをはさんで独立王国を形成したこともあるピエモンテ、ダオスタ両州そしてフランスのサヴォワ地方…。 その魅力を探る。 |
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パリからの小さな旅 稲葉宏爾 ＴＢＳブリタニカ ISBN：4484022109 本体価格 1,900円 |
パリから郊外電車に乗って日帰り散歩。 そして、ほんの数時間の汽車の旅。 あの映画、あの名画に登場する風景と教会、サティ、コクトーやブラックゆかりの家…。 パリも２度目なら、少し足を延ばしてフランスの田舎町を訪ねてみませんか―。 |
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手づくりのフランス旅行 ４組の夫婦による 新行内雅博 東京図書出版会／星雲社 ISBN：4434015745 本体価格 1,000円 |
自ら舵を取ったクルージング・バレエ鑑賞・世界遺産・静かで美しい田舎町・本場のワイン。 ツアーにはまらない新しいスタイルで、クルージングや高級別荘宿泊を体験。 |
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フランスの田舎町第２版 芸術家たちが愛した風景 吉村葉子／宇田川悟 日経ＢＰ社／日経ＢＰ出版センター ISBN：4822228789 本体価格 1,500円 |
マティス、ランボー、コクトー…文人・画家ゆかりの町を行く。 芸術家たちの足跡と、知られざるエピソード。 第１章 コート・ダジュール |
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暮らすように旅するイタリア ローマ・フィレンツェ・ヴェネチア・ミラノ 羽石宏美 メディアファクトリー ISBN：4840103763 本体価格 1,500円 |
イタリアのマンマが通う市場を探索。 地元の人でにぎわう量り売りのワイン店をのぞいたあとは、人気の店先でほおばるアツアツのお総菜がまた格別！美味しいものだらけの４都市で、“食”をめぐる小さな冒険を…。 ショートステイで“暮らす気分”を味わえる「見る」「買う」「食べる」「泊まる」スポット１６０。 |
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クレモンティーヌの新・フランス案内 サンジェルマン・デ・プレとコート・ダジュール クレモンティーヌ 主婦と生活社 ISBN：4391125137 本体価格 1,500円 |
カフェ・ミュージック・シーンの女王、クレモンティーヌが案内するとっておきのパリとコート・ダジュール。
パリ |
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新・粋な大人のヨーロッパ 音楽とワインと古城の旅 藤本良一 昭文社 ISBN：4398211101 本体価格 1,600円 |
クラシック、オペラ、ワイン、古城ホテル…ワンランク上の旅を楽しむ一冊。 ヨーロッパ大好き人間がおくる“大人”のための旅案内。 １ せっかくの旅なのだから |
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黄金丘陵（コート・ドール） ブルゴーニュ・ワインの故郷 山本博 柴田書店 ISBN：4388352195 本体価格 3,600円 |
ワインほど複雑多岐にわたる酒はない。この複雑さが嫌だという人もいるが、この多様さ故にワインはその存在価値を持つと考えてしまった方がいい。なぜなら選択肢の幅が広いほど、自分に合ったワインを見つけやすいし、料理や食物とのマッチングを楽しめるからだ。このワインの個性を決める要因が地質と気象（テロワール）と言える。テロワールが最も顕著に現れ、素晴らしいワインを生み出す地域こそブルゴーニュで、その中でも特に「コート・ドール」においてその特性がいかんなく発揮されている。この基本原則を徹底的に知っておけば世界中のワインがおおよそわかるのである。まずは本の中でコート・ドール巡りをしてみよう。コート・ドールを知るには「クリマ＝区画畑」を知らなければならない。本書では、クリマをわかりやすく解説した詳細な地図をカラーで収載。併せて、各村のワインの物語を紹介した。後半の資料編で、注目に値する生産者名を列記している。 |
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カリフォルニア グレッグ・クライツァー／根田春子 日経ナショナルジオグラフィック社／日経ＢＰ出版センター ISBN：4931450105 本体価格 1,900円 |
全体は大別すると３部構成です。 最初にカリフォルニアの歴史と文化を概観し、次に１１の地方と、著者が選んだ主な見どころについて詳しく解説しています。 各章の冒頭には個別に目次が設けてあり、簡単に必要事項が見つかるようになっています。 巻末には、旅行者に必要な基本的な情報をまとめました。 旅行計画の立て方や交通手段、催し物、緊急時の対応など、知っておくと便利なことのほかに、地方ごとのおすすめのホテルとレストラン、ショップ、スポーツ施設やエンターテイメントのリストも加えてあります。 |
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フィレンツェ旅の雑学ノート メディチ家の舞台裏をのぞく 山口俊明 ダイヤモンド社 ISBN：4478941734 本体価格 1,800円 |
いざ、路地裏にゆけ！美術館や教会など表の顔もいいけれど、不思議なもの、美味しいものが一杯つまった裏町にこそ、フィレンツェの醍醐味がある。 ガイドブックに書けない魅力を満載。 使いやすいイラストマップ付き。 こんな楽しみ方があったのか！ 常識を揺さぶり、個人旅行でしか味わえないフィレンツェの魅力を一挙公開。イラストマップ付き。 |
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フランス発見の旅（東編） 魅惑の地方を訪ねる 菊池丘／高橋明也 東京書籍 ISBN：4487795486 本体価格 2,400円 |
セーヌ河口のノルマンディー、麗しき「フランスの庭」ロワール渓谷、ケルト文化が息づく地ブルターニュ、山ふところの美食の国ペリゴール、メドックの銘醸ワイン、聖地ルルドとピレネーの秘境から国境のバスク地方、南西部のラングドック・ルーシヨン、ローヌ河口の三角洲カマルグ、そして芸術家の愛したプロヴァンスまで、充実した地方の美術館の解説、美食紀行も添えて、フランスの西に位置する魅惑の１２地方を紹介。 フランスの魅力は地方にあり。ノルマンディー，ロワール，ブルターニュ，メドック，ピレネー，プロヴァンスなど12の地方の，風土・美術館・美食を美しい写真と共に紹介。 |
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フランス発見の旅（西編） 魅惑の地方を訪ねる 菊池丘／高橋明也 東京書籍 ISBN： 本体価格 2,800円 |
セーヌ河口のノルマンディー、麗しき「フランスの庭」ロワール渓谷、ケルト文化が息づく地ブルターニュ、山ふところの美食の国ペリゴール、メドックの銘醸ワイン、聖地ルルドとピレネーの秘境から国境のバスク地方、南西部のラングドック・ルーシヨン、ローヌ河口の三角洲カマルグ、そして芸術家の愛したプロヴァンスまで、地方の美術館の解説も充実、美食紀行も添え、フランスの西に位置する魅力的な１２地方を紹介。 |
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図説フランスワイン紀行 知られざる名産地を訪ねて 宇田川悟／山本博 河出書房新社 ISBN：4309726275 本体価格 1,800円 |
村が違えばワインも違う、それほどフランスのワインは多彩。 ボルドーのクリュ・ブルジョワ、ブルゴーニュの隠れた名酒、ロワールの秀逸な甘口ワイン、地中海の芳醇な赤ワインなど、有名ではないが愛すべき個性的なワインがたくさんある。 ワインとツーリズムの幸福な出会いを求めてフランス全土を旅する。 |
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オンタリオ・中央カナダ 水辺と大平原の物語 吉沢博子／ＭｏｒｉＡｍｉｙ 日経ＢＰ社／日経ＢＰ出版センター ISBN：4822226727 本体価格 1,500円 |
素晴らしい大自然と必見の史跡やグルメにワイン――。カナダ・オンタリオ州と、中央部のマニトバ州、サスカチュワン州には、カナダならではの魅力がいっぱい詰まっている。オンタリオ州を代表する見所であるナイアガラの滝、コスモポリタンシティーのトロント、首都オタワから、中部大平原で過ごすリゾートライフまで、「オンタリオ・中央カナダ」に的を絞って最新情報を掲載した、初めての個性派ガイドブック。 |
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北西イタリア・サヴォワ地方 近代イタリアのルーツを訪ねて 谷克二／邸景一 日経ＢＰ社／日経ＢＰ出版センター ISBN：4822226646 本体価格 1,500円 |
ワインの王様バローロやバルバレスコの産地。 マッジョーレ湖を囲む、豪華な湖畔リゾート。 モンブランを中心としたアルプスの山々…そして、近代イタリアのルーツ、トリノ。 アルプスをはさんで独立王国を形成したこともあるピエモンテ、ダオスタ、そしてフランスのサヴォワ地方…。 その魅力を探る。 |
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アルザス大好き！ フランス旅の絵本 山口れい 文化出版局 ISBN：4579206606 本体価格 1,400円 |
フランスの地方、アルザスはドイツの影響が色濃く、独特の文化が息づき、食も豊かな国境沿いの町。パリとはまた違った魅力にあふれるところを豊富な写真とイラスト、文で紹介。 |
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特急ワイン街道 ブルゴーニュの蔵元を訪ねて 南川三治郎 グリーンアロー出版社 ISBN：476633194X 本体価格 1,524円 |
全長40kmにわたる「黄金の斜面」によって世界最高のワインを生み出すブルゴーニュ地方。収穫の様子、蔵元のワイン作りの過程、年に一度のワインによる大宴会などを収めた写真によるワイン紀行。 |
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ヨーロッパワイン夢紀行 宇田川悟 筑摩書房 ISBN：4480872752 本体価格 2,330円 |
人間の歴史が刻み込まれた偉大な文化遺産、ワイン。ボルドーを皮切りに13の個性的な名産地を訪ね、その風土の魅力と政治・経済・文化を映し出すワインの熱い鼓動を伝える。ワインの限りなく深い世界へと読者を誘う一冊。 |
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ドイツ・ラインとワインの旅路 新井皓士／津田孝二 東京書籍 ISBN：448779112X 本体価格 2,136円 |
ドイツを流れゆくライン河。そしてそこから育まれる豊穣なブドウ畑とワイン。この2つのドイツ文化そのものを、10の旅路にわたって逍遥する、文化誌エッセイ。 |
書籍探しはこちらから
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