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ワインと健康

オリーブオイルできれいになる オリーブオイルできれいになる 1本あれば使い方いろいろのオイル・マジック
黒川陽子

有楽出版社/実業之日本社
ISBN:4408591882
本体価格 1,300円


肌に塗ったり、お風呂に入れたり…料理に使えば体の内側から美人になれる。
そんな魔法のオイル、オリーブオイルのすべてを紹介。

スキンケア(フェイス、ボディ、ヘアまで全身の艶と潤いをキープ;潤いは水分プラス油分で保たれる;フェイスマッサージ ほか)
ヘルスケア(老化予防;胃腸改善;便秘予防 ほか)
オリーブオイル・クッキング(ひじきのサラダ;ひじきのサラダの作り方;トマトのパスタ ほか)

からだに効く赤ワインの条件 からだに効く赤ワインの条件
近藤和雄

講談社
ISBN:4062563061
本体価格 580円


肉や乳製品を多量にとるフランス人に心筋梗塞が少ないのは、赤ワインを飲むから。
では、赤ワインのどの成分がからだによく、どんな赤ワインを飲むとより効果的なのか。
がん、アルツハイマー、ダイエットにも効く赤ワインの効用を世界に発信する動脈硬化専門医が、からだに効くメカニズムと、その条件に合うワインの選び方を教える。
ソムリエ協会顧問によるワインリスト付き。
赤ワイン健康法(続) 赤ワイン健康法(続)
近藤和雄/板倉弘重

ごま書房
ISBN:4341018213
本体価格 850円


1 ますます解明されてきた赤ワインの健康効果
2 赤ワインで、脂肪の吸収も防げる
3 もうひとつの悪玉コレステロール
4 赤ワインに期待される、ガン予防効果!
5 ボケを防ぐ赤ワインの効果
6 赤ワインを、もっと健康的にとるために
ワインがからだに良い理由(わけ) ワインがからだに良い理由(わけ)
ニコライ・ヴォルム/藤村美織

時事通信社
ISBN:4788798107
本体価格 1,500円


ワインの中にひそむ不思議な力!肉、乳製品をたっぷり摂るフランス人が、何故心筋梗塞にかかりにくいのか。
このフレンチ・パラドックスはじめ、がん、ダイエットにも効果を発揮するワインの秘密を科学的に解き明かす。
OIV(国際ワイン事務局)賞受賞作。

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