バッカス・マーケット 会社概要 お支払い・送料 初めての方へ お客様の声 メルマガ 商品一覧 買い物籠 オリジナルラッピング UP

トップページ > バッカス・ブック・ストア >

フランス

ブルゴーニュ第3版 ブルゴーニュ第3版 ワインとグルメと歴史にひたる
遠山敏之/占部英文

日経BP企画/日経BP出版センター
ISBN:4861300096
本体価格 1,600円


フランス・ブルゴーニュ地方の魅力のすべてを満載した初のガイドブック。ワイン街道沿いに続く有名なぶどう畑や著名な生産者、目が覚めるような味を体験できる星付きレストランはもちろん、中世にフランス王家を凌ぐほどの栄華を誇ったブルゴーニュ公国の歴史や、この地方に数多く残る壮麗なロマネスク教会など、知れば知るほど奥が深いブルゴーニュの見どころを余さず紹介する。

〜ユーロ表示改訂版〜
1 ワイン街道を行く
  ドメーヌ巡りの楽しさ
  ブルゴーニュの基礎知識
  シャブリ
  コート・ドニュイ
  コート・ド・ボーヌ
  シャロネーズ/マコネ
  ボジョレー
2 歴史と文化を知る
  「ブルゴーニュ大公告」の栄華
  素晴らしきロマネスク協会の数々
3 町と自然に遊ぶ
  オーセール
  スミュール・アン・ノーソワ
  オータン
4 食を楽しむ
  美食の郷へようこそ
  おすすめレストランガイド
  リヨン探訪記
5 旅に役立つ情報
  こだわりホテル紹介
  空と鉄道のタイムテーブル
  訪問可能なワイン生産者リスト

パリ半日ぶらぶら散歩 パリ半日ぶらぶら散歩 素顔のパリを知る13の魅力的な散歩道
フランソワーズ・ベス/ジャン・ピエール・ヴィヨーム

新宿書房
ISBN:4880083046
本体価格 2,200円


混雑した騒々しい大通りを横目に、静かな裏露地や公園、広場だけを通ってパリを歩こう。
3〜7kmの行程の各散歩道は、水彩イラストによってわかりやすくガイドされていて、パリ歩きを楽しみたいあなたの助けとなるであろう。

バラール広場からシャイヨー宮まで
ジョルジュ・ブラッサンス公園からモンスーリ公園まで
リュクサンブール宮殿からエッフェル塔まで
ビエーヴル川からセーヌ河まで山や谷越え…
ジュシウーからベルシーまで
プロムナード・プランテ(緑の小道) バスティーユからスルト大通りまで
バスティーユからポルト・ド・バニョレまで
プレ・サン・フェルヴェから東駅まで
運河に沿ってレピュブリック広場からヴィレットまで
トリニテ教会からアベス広場まで
エトワール広場からポルト・ドフィヌまで
ポルト・ド・サン・クルーからパッシー駅まで
イエナ橋からオーステルリッツ橋まで

パリおしゃべり散歩 パリおしゃべり散歩
伊藤緋紗子/マリア・シュナイダー

光文社
ISBN:4334974155
本体価格 1,500円


パリ通の女ともだち三人が行きつけのパリを紹介しあう、「おもてなしのパリ」ガイド。
おしゃべりに最適のヒミツのカフェにはじまって、眺めが良くておいしくて、いつもここなら幸せ気分のホテル&レストラン、「女ですもの」一度は行くべきコスメ・サロンに名門ジュエラー・香水・下着の老舗をセレクト。
和食の穴場も、美しいパリ郊外のお楽しみも外しません。
大切な人と過ごすための優雅なパリ。

1 エレガントなパリ―女ですものパリの洗練と優雅さをたっぷりと(女三人の“パリ征服”作戦会議;ホテルの部屋でするべきこと;ため息まじりのヴァンドーム広場 ほか)
2 おいしいパリ美しいパリ―眺めが良くておいしくていつもここなら幸せ気分(街にあふれるアール・ド・ヴィーヴルを捜して;芸術品のようなレストラントラン・ブルー;チップを払うならこれくらい ほか)
3 日曜日のパリ郊外―リムジンに乗って、贅沢な自然のフルコース(パリだって自然を楽しめる;リムジンを予約するには;シャレ・デ・ズィールで緑のなかのブランチ ほか)

パリ攻略本(2002年〜2003年版) パリ攻略本(2002年〜2003年版) パリをハズレなくおいしく食べて、欲しいものを逃さず
ティー・ツー・ファクトリー

東京書籍
ISBN:4487798159
本体価格 1,100円


「食べる」と「買う」の本当にいいお店だけ厳選。
ハズレのない、最新超オススメ店だけをズバリお教えします。

パリを食べる―エリア別厳選おすすめ料理店
 シャンゼリゼ大通り周辺
 フォーブル・サントノレ通り―オペラ座周辺
 サン・ジェルマン・デ・プレ周辺
 レ・アール ほか

パリを買う―ジャンル別厳選SHOP
 
デパート、ベスト2
 セレクトショップ、ベスト10
 
アクセサリー、ベスト5
 ランジェリー、ベスト6 ほか

南仏プロヴァンス&コート・ダジュール 南仏プロヴァンス&コート・ダジュール
ニコラ・ウィリアムズ/トランスワード

メディアファクトリー
ISBN:4840108056
本体価格 1,900円


かぐわしきラベンダー畑、太陽の光あふれる地中海の海岸、美食の喜びに魅惑的な祭礼。
フランスでもっとも色彩に満ちた魅力的な地域をこのガイドブックで体験しよう。

プロヴァンスの魅力
プロヴァンスについて
基本情報
アクセス
交通手段
マルセイユ地方
カマルグ
アビニョン地方
リュベロン
オート・プロヴァンス〔ほか〕

ブルゴーニュワイン村で見つけた世界でいちばん贅沢な生活 ブルゴーニュワイン村で見つけた世界でいちばん贅沢な生活
チサ・ビーズ

青春出版社
ISBN:441303404X
本体価格 1,400円


日本の外資系キャリアウーマンだった「私」がキャリアと都会生活を捨てて手に入れた、極上の幸せとは――。本書は、日本からフランスのワイン村に嫁いできた著者が、老舗ドメーヌのマダムになった年であり、ドメーヌ・ビーズにワインの神様がやってきた年である2002年を、四季を通して綴った初の著作。自然あふれるサヴィニー村での豊かなくらしを体感できる、贅沢な一冊。

【著者略歴】
1967年東京生まれ。上智大学外国語学部フランス語学科卒。86年度ミス・ソフィア。フランス商業銀行に勤務の後、98年、仏ブルゴーニュ地方のサヴィニー・レ・ボーヌにある老舗ドメーヌ「シモン・ビーズ」4代目当主パトリック・ビーズ氏と結婚。2002年、ドメーヌ・ビーズのマダムに就任。

ブルゴーニュ2時間ウォーキング ブルゴーニュ2時間ウォーキング ワインと料理とロマネスク
薮野健/井上明久

中央公論新社
ISBN:4120033481
本体価格 2,200円


パリから近いブルゴーニュ地方はワインの産地としても、ロマネスク美術等中世遺産でも人気のある地域です。パリからバス、またTGVでも行けるアクセスも良いところです。6つのエリア(オーセール、ヴェズレー、ボーヌ、ディジョン、オータン等)を絵とウォーキングマップと文で紹介、また、ワインと料理、ロマネスク教会の解説や、ブルゴーニュの変遷などガイドとしても読んでも楽しい一冊です。

オーセール
ヴェズレー
スミュール・アン・ノーソワ
ディジョン
ボーヌ
オータン
シャトー・ド・シャイイ
ブルゴーニュ・ワイン
ロマネスク教会

パリ「小さな街物語」 パリ「小さな街物語」
山本馨里

JTB
ISBN:4533045685
本体価格 1,600円


パリファンに贈るとっておきの小さな街と美味しい話。

パリ生活の出発点“アスコット・オペラ”
おしゃれなショッピング・アーケード“ギャルリー・ヴィヴィエンヌ”
オデオンのサロン・ドゥ・テでタルト作り
ローマ人の闘技場
マレの美味しいもの
パリの看板
貴族の館の残る地区マレ
さくらを見に。植物園とサンドイッチ
パンテオンに向かう緩やかな坂
マカロン〔ほか〕

フランスの美しき村 フランスの美しき村
菊間潤吾

新潮社
ISBN:4104455067
本体価格 2,000円


パリやニースだけがフランスの魅力ではない。
日本では紹介されることの少なかった地方都市や、フランス人も知らないような小さな村々を、全土にわたって徹底取材。

シャンパーニュ・アルデンヌ地方
ブルターニュ地方
サントル・ロワール地方
ブルゴーニュ地方
フランスの田舎を楽しむ事典
ローヌ・アルプ地方
プロヴァンス地方
コート・ダジュール地方
ラングドック・ルシヨン&ミディ・ピレネー地方

パリ2時間ウォーキング パリ2時間ウォーキング 歩く、感じる、描く。
薮野健/井上明久

中央公論新社
ISBN:4120033384
本体価格 2,200円


地区によって大きく表情を変えるパリの街。古いパリ、新しいパリ、スノッブなパリ、庶民的なパリの複雑な魅力は、名所から名所を飛び回っていたのではわかりません。じっくりと歩いてこそ、それも大通りばかりでなく一本内側の細い道を歩いてこそ隠されていたパリの本当の美しさと楽しさが見えてきます。個性溢れる8コースを紹介し、パリの多面性を体感するためのガイド。

サン・ジェルマン・デ・プレ辺り
サン・ルイ島、シテ島、ルーヴル
モンパルナス界隈
マレ地区、バスティーユ
サン・ミッシェル、カルチエ・ラタン
モンマルトンを歩く
シャンゼリゼ、フォーブール・サン・トレノ
パサージュを巡る

大人のためのフランス三ツ星レストラン 大人のためのフランス三ツ星レストラン


小学館
ISBN:4091035353
本体価格 1,429円


 
フランスワインほろ酔い紀行 フランスワインほろ酔い紀行
中島孝

東洋出版
ISBN:4809674231
本体価格 1,400円


「カキにはシャブリだ」。そう友人に教わり、口にした時の感動からはじまったワインの道。フランスではシャトーで、カフェで、三つ星レストランで…とあらゆる場所で、本場ならではのワインを味わい、ワインの奥深さを知る。葡萄の育った土の匂いを感じる紀行文。
パリ攻略本(2002年〜2003年版) パリ攻略本(2002年〜2003年版) パリをハズレなくおいしく食べて、欲しいものを逃さず
ティー・ツー・ファクトリー

東京書籍
ISBN:4487798159
本体価格 1,100円


パリを食べる―エリア別厳選おすすめ料理店
 シャンゼリゼ大通り周辺
 フォーブル・サントノレ通り―オペラ座周辺
 サン・ジェルマン・デ・プレ周辺
 レ・アール ほか

パリを買う―ジャンル別厳選SHOP
 デパート、ベスト2
 セレクトショップ、ベスト10
 アクセサリー、ベスト5
 ランジェリー、ベスト6 ほか

ボンジュール!パリのパン屋さん ボンジュール!パリのパン屋さん おいしいパンに出会うために
古屋典子

文化出版局
ISBN:4579208285
本体価格 1,600円


1231件あるパリのパン屋の中から、特色あるパン屋を20件厳選し、収録。

小麦粉、それはおいしいパンへの象徴
 ブーランジュリー・マルタン
 ポール ほか
天然酵母や生イーストがもたらす、膨らむ喜び、伝統窯が保持する大いなる威厳
 ル・ムーラン・ドゥ・ラ・ヴィエルジュ
 メゾン・カイザー ほか
味覚養成はまず食することから
 マルシェ;オ・ルヴァン・デュ・マレ ほか
独自性に富んだパン屋さん、いろいろ
 ブーランジュリー・プージョラン
 ブーランジュリー・メデル ほか
おいしいパンの秘密
 代表的なフランスパンと菓子パン
 パンの基礎材料と栄養 ほか

パリを歩いて パリを歩いて ミカのパリ案内
小椋三嘉

東京創元社
ISBN:4488023703
本体価格 1,800円


住んでいるようにパリを歩きたい。
ぜひ足を踏み入れてほしいパサージュの歩き方、入館せずに「ルーヴル美術館」を楽しむ法、きらめく宝石のような小さなミュゼの魅力、住人だったからこそ知るサン=ジェルマン・デ・プレの本当の魅力…さあ、歩きましょう!ミカさんの案内で…。
パリ・カフェ・ストーリー パリ・カフェ・ストーリー
坂井彰代/伊藤智郎

東京書籍
ISBN:4487797373
本体価格 1,900円


老舗の文学カフェ、ブティック付属のカフェ、ミュージアム・カフェ、ゴージャスなカフェ、異国情緒たっぷりのカフェ、サロン・ド・テの楽しみ…「左岸の聖地」サン・ジェルマン・デ・プレからモンパルナス、オペラ・ガルニエ界隈、シャンゼリゼ、マレ地区まで、パリ気分を満喫できるカフェ・ア・ラ・カルト!フロール、ドゥー・マゴなど老舗からトレンディな個性派カフェまでを紹介。
フランス小さな街物語 フランス小さな街物語
吉村葉子/宇田川悟

JTB
ISBN:4533042406
本体価格 1,600円


独特の伝統に育まれたフランスの小さな街の魅力を教会、町並み、料理など多彩な話題を絡ませ紹介。グラース、ライヨール、ボーヌ、ノアン、サン・マンメなどを取り上げる。
パリのカフェとサロン・ド・テ パリのカフェとサロン・ド・テ パリジェンヌのように楽しみたい
山本ゆりこ

文化出版局
ISBN:4579207998
本体価格 1,500円


カフェやサロン・ド・テはパリに住む人たちにとっていつでも気軽に行ける、いこいの場。
パリ在住の著者が食事やお菓子がおいしいと人気のある62店を時間帯、エリア別に紹介。全マップつき。
午後のティータイムはもちろん朝食、ランチ、夕食や夜食、そして週末のブランチのひとときをパリジェンヌのように、お楽しみください。
フランスの田舎町第2版 フランスの田舎町第2版 芸術家たちが愛した風景
吉村葉子/宇田川悟

日経BP社/日経BP出版センター
ISBN:4822228789
本体価格 1,500円


マティス、ランボー、コクトー…文人・画家ゆかりの町を行く。
芸術家たちの足跡と、知られざるエピソード。

第1章 コート・ダジュール
第2章 プロヴァンス
第3章 ラングドック・ルシヨン
第4章 ローヌ・アルプ
第5章 ブルゴーニュ
第6章 アルザス
第7章 シャンパーニュ
第8章 ロワール
第9章 ブルターニュ

私のパリ、ふだん着のパリ 私のパリ、ふだん着のパリ
戸塚真弓

中央公論新社
ISBN:4122039797
本体価格 590円


心躍る朝市での買物、英国に負けないフランス式おいしい紅茶の淹れ方、ガラクタ市や美術館の愉しみ、アパルトマン事情―パリを愛して二十余年、毎日の暮らしのなかから見えてきた、素顔の街の魅力さまざま。
フランス12カ月の贈り物 フランス12カ月の贈り物 パリ郊外シュヴルーズのマダム・コリタ・ジェロニミか
武田尚子/村松史郎

水声社
ISBN:4891764546
本体価格 2,800円


ヨーロッパの文化に息づく歳時記に合わせて、家族や友人たちに心のこもった贈り物をする。
日常の暮らしを楽しみ、美しく生活することにこだわるフランス人の1年を通してみえてくる、アール・ド・ヴィーヴルのかたち。
こんなにも素敵なパリ こんなにも素敵なパリ
吉村葉子

廣済堂出版
ISBN:4331507904
本体価格 1,500円


おしゃれが嫌いな人っているだろうか?と著者は最初に問う。
いないはずだ。
だが、多くの人は何がおしゃれなのか、どうすればおしゃれなのか、それがわからない。
フランス人は、そのことを歴史的に探求してきた。
著者の案内でその探求ぶりを味わう。
クレモンティーヌの新・フランス案内 クレモンティーヌの新・フランス案内 サンジェルマン・デ・プレとコート・ダジュール
クレモンティーヌ

主婦と生活社
ISBN:4391125137
本体価格 1,500円


カフェ・ミュージック・シーンの女王、クレモンティーヌが案内するとっておきのパリとコート・ダジュール。

パリ
 あなたがパリジャンになるための条件
 フランス人、いやパリジャン気質
 車―肉食人種、大統領に感謝するとき、自転車ブーム、公害について ほか
パリ郊外、フランスの田舎
 ディズニーランド・イン・パリ
 シャンパーニュ地方に行こう/ランス
 ノルマンディ地方に行こう/ドーヴィル ほか
パリ・ア・ゴーゴー
 パリの若者達と夜遊び
 サロン・ドゥ・テ
 パリで一人で食べる食事 ほか

パリの朝市ガイド パリの朝市ガイド フランスの食卓が見えてくる
稲葉由紀子

文化出版局
ISBN:4579207513
本体価格 1,500円


パリ市内のどこかで、毎日のように開かれている朝市。新鮮な食材がそろい、フランス人の食への情熱が伝わってくる。歩くだけでも楽しい朝市や市場通りを地図つきで紹介。
フランス発見の旅(東編) フランス発見の旅(東編) 魅惑の地方を訪ねる
菊池丘/高橋明也

東京書籍
ISBN:4487795486
本体価格 2,400円


セーヌ河口のノルマンディー、麗しき「フランスの庭」ロワール渓谷、ケルト文化が息づく地ブルターニュ、山ふところの美食の国ペリゴール、メドックの銘醸ワイン、聖地ルルドとピレネーの秘境から国境のバスク地方、南西部のラングドック・ルーシヨン、ローヌ河口の三角洲カマルグ、そして芸術家の愛したプロヴァンスまで、充実した地方の美術館の解説、美食紀行も添えて、フランスの西に位置する魅惑の12地方を紹介。
フランスの魅力は地方にあり。ノルマンディー,ロワール,ブルターニュ,メドック,ピレネー,プロヴァンスなど12の地方の,風土・美術館・美食を美しい写真と共に紹介。
フランス発見の旅(西編) フランス発見の旅(西編) 魅惑の地方を訪ねる
菊池丘/高橋明也

東京書籍
ISBN:
本体価格 2,800円


国王の聖別の地ランス、アール・ヌーボーの都ナンシー、水の都コルマール、雄大なジュラやアルプスの山並み、「サヴォワの宝石」アヌシー湖、僧院とワイナリーの里ブルゴーニュ、オーヴェルニュと中央山地、モナコからコート・ダジュールまで、充実した地方の美術館の解説、美食紀行も添えて、フランスの東に位置する魅惑の11地方を紹介。
フランスの魅力は地方にあり。シャンパーニュ,アルザス,アルプス,ブルゴーニュ,リヨン,コートダジュールなど11の地方の,風土・美術館・美食を美しい写真と共に紹介。
パリが教えてくれること パリが教えてくれること
伊藤緋紗子

光文社
ISBN:4334780172
本体価格 495円


パリ流おしゃれの秘訣とは?大人の女性の魅力とは?フランスの流行事情に精通した著者が、「日本から見たパリ」という視点で、女性の生き方を見つめたエッセイ集。

1 パリが教えてくれること
2 エレガンスを身につける
3 ゆるやかな時間

南仏プロヴァンスで優雅な休日 南仏プロヴァンスで優雅な休日 プロヴァンス&コート・ダジュールに魅せられて
斉藤智子

大和出版(文京区)
ISBN:4804702652
本体価格 1,400円


燦々と降り注ぐ陽光、芳しいラヴェンダー畑、ワインと美味しい料理、気さくで明るい人々…南フランスののどかな魅力はパリとは一味違う。

1 南フランスでおしゃれして、カラダを磨いて
2 南フランスでインテリア雑貨を探す
3 南フランスで美食を楽しむ
4 南フランスの文化に触れる
5 南フランス、まだまだ遊べる

チョコレートものがたり チョコレートものがたり フランス流チョコレートの楽しみ方
小椋三嘉

東京創元社
ISBN:4488023592
本体価格 1,800円


著者お気に入りのショコラティエ・ガイドも付いた本物のチョコレートを知るための一冊。
アルザス大好き! アルザス大好き! フランス旅の絵本
山口れい

文化出版局
ISBN:4579206606
本体価格 1,400円


フランスの地方、アルザスはドイツの影響が色濃く、独特の文化が息づき、食も豊かな国境沿いの町。パリとはまた違った魅力にあふれるところを豊富な写真とイラスト、文で紹介。

書籍探しはこちらから