試験対策
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ソムリエ試験実戦対策講座（２００４年版）
ソムリエ／ワインアドバイザー／ワインエキスパートを 梅田悦生 時事通信出版局／時事通信社 ISBN：4788704676 本体価格 3,800円 |
「語呂あわせ」・「記憶術」で試験万全。 ２色刷りで見やすさ倍増。 充実した「ワインと料理」「公衆衛生と食品保健」。 １次試験・２次試験問題を網羅し、出題年度を明記。 過去問題を徹底分析した内容満載。 自習に最適ワイン産地地図・白地図付。 公衆衛生と食品保健 |
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ワイン受験講座（２００４）
最短コースで取得する、ソムリエ、ワインアドバイザー アカデミー・デュ・ヴァン 美術出版社 ISBN：4568502640 本体価格 2,500円 |
最短コースで取得する、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート試験対策。1.項目ごとに重要度を把握、2.解説と過去問題で試験対策、3.資料編で理解を深める、といった効果的な学習を助ける3ステップにより、必要な知識をコンパクトに収納。既に資格をお持ちの方の参考書としても最適。 |
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ワインとグルメの資格と教室（２００４）
合格するための本 イカロス出版 ISBN：487149537X 本体価格 1,100円 |
ワインとチーズをこよなく愛する人のために、ワイン・チーズ・グルメの資格試験対策の決定版！ワインやチーズに興味のある人、資格取得を目指している人に必ず役立つ1冊。ワインスクール、ワイン講座・チーズ講座情報満載。
●ワイン＆チーズのスクール情報 首都圏を中心としたスクール紹介／ワイン講座・チーズ講座ガイド |
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ワインの教本（２００４年版）
ワインの資格試験完全対応 児島速人 イカロス出版 ISBN：4871495353 本体価格 3,800円 |
ワインの資格試験完全対応、合格するための完全ガイド。
◆日本の空飛ぶソムリエ第1号であり、今までに700人のJSAソムリエを育て、SWE教育にも携わる筆者が、日米双方のワイン教育の違いを意識して書き下ろした、JSA認定試験、JSAシニア認定試験、SWE認定試験に対応したワインテキスト。 |
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田辺由美のワインノート（２００４年版）
認定試験合格をめざす 田辺由美 飛鳥出版 ISBN：4900000884 本体価格 2,500円 |
本書は、基礎から順に勉強することができる内容となっており、１９９７年以降の試験問題を全て掲載している。 「基礎編」ではワインのベーシックな内容を理解しているかをチェック。 「実践編」は資格試験と同じ難度の内容である。 又、「実践編」ではワイン名、産地名などは原語で書くようにし、試験に直ぐ対応できるようにした。 後半の「過去問題」は「基礎編」「実践編」を確実に自分のものにしたかどうかを実際の試験を通して最終チェックをするために掲載した。 基礎編（ワインができるまで；フランスワイン；ドイツワイン；イタリアワイン；スパークリングワイン ほか） |
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ワイン受験講座
最短コースで取得する、ソムリエ、ワインアドバイザー アカデミー・デュ・ヴァン 美術出版社 ISBN：4568502594 本体価格 2,500円 |
ワインを愛すればこそ勉強する、その道標となることが本書の狙い。 最小限の努力で合格するために、必要な知識をコンパクトに収録しました。 受験者の学習の手助けはもちろんのこと、資格をお持ちの方、知識のある方のおさらいの書としても最適です。 概論 |
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ソムリエ試験実戦対策講座（２００３年版）
ソムリエ／ワインアドバイザー／ワインエキスパートを 梅田悦生 時事通信社 ISBN：4788703513 本体価格 3,800円 |
「語呂あわせ」・「記憶術」で試験万全。 ２色刷りで見やすさ倍増。 充実した「ワインと料理」「公衆衛生と食品保健」。 １次試験・２次試験問題を網羅し、出題年度を明記。 過去問題を徹底分析した内容満載。 自習に最適ワイン産地地図・白地図付。 公衆衛生と食品保健 |
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ソムリエ試験実戦対策問題集（２００３年版）
ソムリエ／ワインアドバイザー／ワインエキスパートを 梅田悦生 時事通信社 ISBN：4788703521 本体価格 3,800円 |
必修領域を「語呂合わせ」で覚えるコツを伝授。 １次・２次試験の出題範囲を完全網羅。 ４年間の過去問題を収載、充実した解説。 傾向と対策を分析し、充実した模擬試験。 ソムリエ試験傾向と対策 |
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解説付きソムリエ試験過去問題集（２００２年度版） 解きながら確認できる 大村郁夫 幻冬舎 ISBN： 本体価格 4,000円 |
過去１０年間分の問題を網羅。すべてにワンポイント解説と解答をセット。受験者必携。 |
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ワイン・ミレニアム ソムリエからＭＷまで新しい千年紀のエキスパートをめ 児島速人 オータパブリケイションズ ISBN：4900297550 本体価格 3,800円 |
この本では、ワインを志した人が目指すＪＳＡの認定試験について扱い、次いで“合格後はどうしたら良いのか”、国際的なことも視野に入れて取り上げました。
第１章 ＪＳＡの３つの資格を目指すあなたに |
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フランスワイン教本 ブドウ畑からテーブルまで アラン・セジェール／ベアトリス・ドレーグ・ド・ラフォリ 産学社 ISBN：4782530218 本体価格 3,200円 |
フランス人が書いたフランスワインのお勉強本をお妃が監訳。ソムリエ試験の受験者は必携。 |
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