カタログ
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世界の名酒事典（２００４年版）
講談社 講談社 ISBN：4062120372 本体価格 4,000円 |
ワインから日本酒まで網羅した唯一の酒の事典。 いま買える酒１万２８４７点を収録。 改訂を重ねた事典ならではの正確さ。 ３つのルートから検索が可能。 すべてカラー写真つきでラベルまで読める。 全国新酒鑑評会で金賞受賞の蔵元おすすめの美酒４６０本を一挙公開。 手に入らないから、飲んでみたい！レア、カルト、超高額ワイン偏愛講座。 マニア必読！ワイン情報を読み解くための５０の最新キーワード集。 ウイスキーについて |
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ベストワイン３００
野田宏子 日本文芸社 ISBN：4537202122 本体価格 850円 |
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フランスと世界の優良ワイン１０００本（２００１／２００２年版）
Ｌｅ Ｂｏｔｔｉｎ Ｇｏｕｒｍａｎｄ／小幡谷友二 駿河台出版社 ISBN：4411003902 本体価格 3,800円 |
銘醸ワインについて、正確で公正な情報を求めるワイン愛好家の要請に応じてつくられたガイドブック。優良ワインの選別にあたっては、《文化と味覚》協会の全員が、10年間にわたってつみあげてきた経験、試飲、耕作地の研究に支えられている。この一冊で、あなたも自称ソムリエ。エリック・ヴェルチエは責任をもってあなたをワイン通にします。
ボルドー（赤）概説 |
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ワインベストセレクション３００
香りと色がもっと楽しめる世界のワイン 野田宏子 日本文芸社 ISBN：4537201053 本体価格 1,400円 |
ワインの基礎知識や国別のワイン紹介にとどまらず、香りや色でも分類したワインを300本、オールカラーで紹介！ |
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プロフェッショナルのための世界ワイン大全（２００２年版）
楠田卓也／近藤さをり 日経ＢＰ社／日経ＢＰ出版センター ISBN：4822238164 本体価格 4,000円 |
『世界ワイン大全2002年版』は、前年版に1000本を追加した約4000本のワインを紹介した国内最大級のワイン・ディレクトリーです。見やすい構成によるビジュアルな表現と、実際に試飲したソムリエによる詳しい解説が大きな特色。加えて、各産地の詳しい解説などまさに『ワイン百科』と呼ぶにふさわしい内容です。また、本年版では特集「タイプ別で選ぶ2500円以下のワイン」を収録しています。 |
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２０００円前後で買える名人のワイン
山田健 草思社 ISBN：4794210876 本体価格 1,400円 |
そうそう高級なワインばかり飲めないし、安すぎるワインは、ちょっと不安。 そんな時、おすすめなのが、１０００円から３０００円の価格帯。 あらゆる味わいのタイプがそろっている上に、時にはびっくりするような掘り出し物も―。 上手にさがすコツは、何といっても「つくり手」で選ぶこと。 そこで本書は、１２人の名醸造家の手になる、安心確実で、お買い得なワインを厳選。 『今日からちょっとワイン通』で従来のワイン観を変えた著者が贈る、楽しさ倍増のワインガイド。 |
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新世紀芸術ワイン名典
ヴィンテージ・アートクラブ ヴィンテージ・アートクラブ／メディアパル ISBN：4896100530 本体価格 1,000円 |
芸術鑑賞とワインは二重の至福！世界１５カ国の特選銘醸ワイン厳選１０６本。 現代精鋭芸術作品を多数収録。
フランス |
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イタリア・ワイン
バートン・アンダソン／塩田正志 早川書房 ISBN：4152083123 本体価格 4,000円 |
初の本格ガイドブック。 奥深いイタリア・ワインを誰にでもわかりやすく解説。 トスカーナ在住の著者が、生産地、地域、ブドウ品種ごとに詳述。 |
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ベスト・ワイン
シンデレラワインから世界の銘ワインまで 野田宏子 ナツメ社 ISBN：4816329080 本体価格 1,600円 |
ワインの分類や産地、ラベルの見方など、知っておきたい基本的なワインの知識を丁寧に解説。 女性ソムリエの第一人者、野田宏子の選ぶ、世界の銘ワインや、これから注目すべき「シンデレラワイン」をワイナリーごとに紹介。 レストランでのマナーやソムリエへの対応、料理との合わせ方といった情報をきめ細かく掲載。 ワインに興味を持ち始めたばかりの方も、ワインのことをよく知っている方も、それぞれに楽しめる内容です。 |
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荒井基之のイタリアワインカタログ
荒井基之／甘糟澄子 オータパブリケイションズ ISBN：4900297585 本体価格 3,800円 |
日本のイタリアワイン第一人者、荒井基之著。 最新ＤＯＣ、ＩＧＴリスト掲載。 日本に入っているイタリアワイン１２００本について、初めて一冊にまとめました！１２００本すべてをテイスティングし、品質とコストパフォーマンスの評価を掲載。 |
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Ｇｅｒｍａｎ ｗｉｎｅ ｓｔｙｌｅ
今すぐ飲みたいドイツワイン ワールドフォトプレス ISBN：4846522415 本体価格 1,429円 |
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世界のベストワインとベストワイナリー（２０００年版）
米国著名ワイン専門誌Ｗｉｎｅ＆ｓｐｉｒｉｔｓが Ｗｉｎｅ＆ＳｐｉｒｉｔｓＭａｇａｚ／ユニフレックスマーケティング株式会社 厚有出版 ISBN：4906618227 本体価格 1,900円 |
アメリカのワイン専門誌「Ｗｉｎｅ＆Ｓｐｉｒｉｔｓ」誌選考委員が１年間に入手した約４５００種のワインの中から批評家たちが高く評価した６５０本のワインを掲載したガイドブック。 ワイナリー名索引付き。
第１部 ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー68社 |
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世界ワイン図鑑
藤見利孝 日本ワインアカデミー／河出書房新社 ISBN：4309903649 本体価格 3,800円 |
有史以前から人類が親しんできたワインの文化と基礎知識を、豊富なカラー図版でわかりやすく解説した事典型読本。ワインの歴史、産地、品種、飲み方、各国事情など教養を身につける必携書。 |
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タンザーの飲み頃・飲み得ワインガイド
スティーブン・タンザー／ミヨコ・スティーブンソン 講談社 ISBN：4062096765 本体価格 2,500円 |
１９９９年に市場に出るワインを取り上げ評価したガイド。国・地域別にまとめ、最低価格、買い得ヴィンテージ表、飲み得グラフ、品質、入手の可能性などを紹介。付録として「＄１５以下で買えるワイン」「ブドウ品種からワインを探す手引き」「フード（食べ物）＆ワインの組み合わせ」「ワイン・カーブ」「おすすめワインショップ」「用語集」がある。 ワイン銘柄と生産者の索引付き。 |
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ボルドーワインスペシャルセレクション３６５
バウハウス ISBN：4894612356 本体価格 3,619円 |
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ワインコンパニオン
日本で飲める輸入ワイン２５００本全データ アートデータ グラフ社 ISBN：4766205065 本体価格 3,800円 |
約２５００本の世界のワインデータを国別（１８か国）に分類し、銘柄を５０音順に分け配列したガイド。 掲載データは、原名、産地、メーカー名（醸造元）、セパージュ（ぶどう品種）、味、分類（格付け）、アルコール度数、ワインの生産年、輸入会社（販売元）、価格（円）、備考（醸造所／産地風景）など。 輸入会社リスト、世界のワインのホームページ付き。
第１章 フランスのワイン |
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フランスワインブック（ｖｅｒｓｉｏｎ２）
田崎真也のフランスワイン１２００本。 マガジンハウス ISBN：4838781857 本体価格 933円 |
ワインはもはやブームの域を超え、生活の中に確実に浸透しつつある。そんなワインをもっと深く知り、楽しむためのガイド。格付けなどの情報も満載。97年刊「French wine book」の改訂版。 |
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ワインバイブル
日経ＢＰ社 日経ＢＰ社／日経ＢＰ出版センター ISBN：4822224597 本体価格 1,200円 |
仏、独、伊、米、豪、そして日本。ワインの国からやってきた７名が集い「ワインバイブル」セレクト委員会を組織。肩肘張らない本当のワインの愉しみ方、美味しいワインの選び方を伝授します。また、あなたにとっての“MY BEST WINE”の見つけ方も徹底指南。見れば分かる、試してみればなお分かる。ワインを心から愉しみたいあなたに必携の一冊です。 全国のこだわりワインショップ140店も紹介。 |
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田崎真也の家で楽しむ１，５００円のワイン
田崎真也 光文社 ISBN：4334841538 本体価格 1,500円 |
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ワインカタログ
日本文芸社 ISBN：4537076011 本体価格 1,000円 |
世界のワイン２６０種を国別、地域別に収録したワイン図鑑。 銘柄、色、香り、格、価格、ワインの特徴や由来などを記載。 巻末にワイン用語索引、ワイン名索引が付く。
世界のワイン図鑑 |
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ソムリエが選ぶベスト・ワイン・カタログ
永岡書店 ISBN：452221572X 本体価格 1,262円 |
ワインは決して気取ったものでも、めんどうなものでもありません。はじめての人でも楽しめる、個性豊かな、リーズナブル・ワインが満載。このカタログで、自分に合ったベストワインを探してみてはいかが? |
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新世界ワインと楽しくつきあう本
いま人気の南半球ワイン４９１銘柄 河出書房新社 ISBN：4309962068 本体価格 952円 |
いま最も注目されている南半球6か国、約400種のワインの魅力を徹底解剖。高品質・低価格の新世界ワインの味・香りといった特徴をはじめ、お気に入りを見つけるための情報とデータを満載する。 |
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カジュアルワインハンドブック
池田書店（新宿区） ISBN：4262156516 本体価格 950円 |
１０００円以下のカジュアルワイン２５０種を紹介したもの。 各ワインの銘柄、製造メーカー名、色、価格、主な取扱店、産地、格付け、ぶどうの品種、容量、輸入元、特徴、料理との相性等を掲載。 排列は国別に銘柄の五十音順。 ほかにラベルの見方、ワインの飲み方、ワインに合う料理等に関する解説がある。 巻末に銘柄の五十音順索引あり。 １ お気に入りワインを見つけよう フランス ドイツ 他 ２ １クラス上の各社おすすめワイン アメリカ イタリア 他 ３ 家庭でワインを楽しむために カジュアルワインの選び方 デカンタージュ 他 |
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