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高山ちえこ<チームリーダー> |
| お菓子作り歴 |
２年半(パン教室２年) |
レシピの傾向
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定番にひとひねりのアイディアレシピ |
レシピ作りで心がけていること
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お客様にも同じように作っていただけるように、レシピができあがったあとにもう一度作って、完成度を確かめています。 |
年代
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30代 |
血液型
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Ａ型 |
ひとこと
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パン屋さんを見つけては、ふらーっと引き寄せられ、お菓子を見ては、目を輝かせている食いしん坊主婦（？）です。平日の夜に朝食用のパンを焼いたり、週末にお菓子を作って楽しんでいます♪
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お勧めレシピ
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縦井こころ<試作ルール作成> |
| お菓子作り歴 |
３年 |
レシピの傾向
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気取らないほんわか普段着レシピ |
レシピ作りで心がけていること
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初心を忘れず、誠実であること。初めてお菓子作りをする方にもわかりやすいレシピ作りを心がけています。 |
年代
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30代 子供２人 |
血液型
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Ａ型 |
ひとこと
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やんちゃ坊主の子育てをしながらお菓子作りを楽しんでいます。家事に追われる毎日ですが、オーブンの前にいる時間が癒しのひと時。部屋中に漂う焼きたてのパンやお菓子の香りは幸せな気分にしてくれます。 |
お勧めレシピ
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河崎宏美<カロリー計算担当> |
| お菓子作り歴 |
製菓学校在学中(子供の頃から大好き♪) |
レシピの傾向
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学校での勉強を生かした基本レシピ |
レシピ作りで心がけていること
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手に入りやすい材料で、はじめて作る方も作りやすいレシピにできればいいなと思っています。 |
年代
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20代 |
血液型
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Ｏ型 |
ひとこと
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色々な道具や型を使うことができる試作スタッフのお仕事をとても楽しくさせていただいています。シンプルでおいしいと思ってもらえるレシピを増やせるようがんばります！！
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お勧めレシピ
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栗原よしこ<試作ルール作成> |
| お菓子作り歴 |
４年(パン教室半年) |
レシピの傾向
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かわいく綺麗に仕上げるお手軽レシピ |
レシピ作りで心がけていること
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お菓子、パン作りの楽しさを共感していただけるような、ていねいなレシピ作りを目指しています。 |
年代・
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30代 子供２人 |
血液型
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Ｏ型 |
ひとこと
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お菓子、パン作りの楽しさにめざめてからというもの育児に追われつつも、暇をみつけてはキッチンに立っています。失敗もたくさん経験しましたが、それもお菓子作りの醍醐味！と、プラス思考で楽しんでいます。 |
お勧めレシピ
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富川絵美子<マクロビオティック専門> |
| 職業 |
マクロビオティックパティシエール |
レシピの傾向
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旬の果物や野菜を使ったヘルシーレシピ |
レシピ作りで心がけていること
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マクロビオティックのお菓子を作ったことがない方でもなるべく簡単に作れて、また作ってみたい！！っと思ってもらえるようなレシピ作りを心がけています。 |
年代
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30代 |
血液型
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Ｂ型 |
ひとこと
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近所の海を散歩すること、yogaをすることが大好きで、そんな日常から『おいしくって気軽に作れるマクロビスイーツレシピ』を考案しています。お気に入りお菓子レシピの中のひとつになるような色々なお菓子をご紹介していきますので、どうぞ宜しくお願いいたします。 |
お勧めレシピ
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輪違(わちがい)貴代<口金特集担当> |
| お菓子作り歴 |
10年(アメリカでデコレーション学ぶ) |
レシピの傾向
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ひらめきと直感のデコラティブレシピ |
レシピ作りで心がけていること
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身近な材料で今すぐ作れるレシピを考えています。 |
年代
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30代 子供1人 |
血液型
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Ｏ型 |
ひとこと
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子供を産んで安心安全の手作りをとの思いから製菓・製パンを学びました。料理に限らずハンドメイドが大好きです。美容と健康の為の運動も欠かせません（笑） |
お勧めレシピ
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