【分類】バラ科オランダイチゴ属【学名】Fragaria × ananassa

ビタミンCが豊富で風邪予防や美肌効果に期待できます。
また、葉酸も豊富に含まれているので、貧血予防にも効果的です。
血糖値の上昇やコレステロールの吸収を抑制する
食物繊維のペクチンも含まれています。

旬のいちごで作ったソースをたっぷりとかけたデザート。
ノスタルジックなプレートで。