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ル・クルーゼ質問コーナー

「ル・クルーゼ」Q&A
ル・クルーゼ * 「ル・クルーゼ」質問コーナー * ル・クルーゼ取扱店
ル・クルーゼ大好き!キッチンライフando

Question
グリルを買いたいと考えているのですが、鶏肉を焼いてすごく美味しかったと、言う声を読みましたが、私はお魚を焼きたいのです。
どんなものなのでしょうか?


Answer
お魚も余分な油が落ちてふっくらおいしく焼いていいただけますよ。
グリルの溝に油が落ちますから、ガス台を直接汚す心配はありません。
焦げ付きなどもきれいに落とせますからお手入れも簡単です。

グリルを丸洗いできますから、お魚の臭いが残ることもなく、お肉やお野菜も焼いていただけます。

色がきれいなので、そのまま、食卓でお使いいただくことも可能です。
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Question
今年の2月くらいにこちらでル・クルーゼのお鍋を購入させていただきました。
とても気に入って使っていたのですがうっかり落としてしまい蓋のとって部分が掛けてしまいました。
ル・クルーゼのお鍋には取っ手だけお取り寄せというのは出来ないのでしょうか?


Answer
蓋のつまみは部品として取り寄せ可能ですからご安心くださいませ。

つまみの種類は2種類ございます。
大きさお知らせいただければ合うほうのつまみをお取り寄せいたします。
つまみの料金は800円(税別、送料別)です。
つまみだけでしたらメール便か郵便でもお送りできると思います。
蓋のつまみを代えるだけでまたル・クルーゼがよみがえると嬉しいですね!(^^)!
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Question
今、ル・クルーゼのオーバル(25cm)の購入を検討中なのですが、どの本をみてもご飯を炊くときにロンドでの説明になっております。
やはりオーバルですと、ムラ炊きになってしまうのでしょうか。


Answer
オーバル、ロンドともに調理するにあたりむらになることはありません。
オーバルでもご飯をちゃんと炊いていただけますよ。

ル・クルーゼの特性は熱伝導が優れ、鍋の厚みは熱をたくさん保ってくれるので、ムラのない熱まわりで、煮物などをおいしく仕上げます。
そういえば本や雑誌はロンドでご飯炊いているもの多いですね。
この形だからと決め付けてしまわないで、ル・クルーゼの特性を生かして、いろいろにお使いいただければと思います。
ただ、IHをお使いの場合、ル・クルーゼに限らずその他のお鍋も同じですが、熱源とお鍋の大きさによっては熱むらができてしまいます。
これはお鍋の種類ではなく、大きさによるものです。
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Question
サイズ的に比較する場合、ロンド22cm→オーバル25cmで、同量の材料を用意するという感じで大丈夫でしょうか?


Answer
容量にして0.1Lの違いですから、ほぼ同じと考えていただいていいかと思います。
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Question
200Vの熱源にも対応できるのでしょうか?
商品によって、対応できないものもあるのでしょうか?
200Vでも中火くらい(100V程度)で使えば使用可能なのですか?


Answer
ル・クルーゼの熱源についてですね。
電磁調理器の200Vにも対応しておりますが、電磁調理器については熱源の大きさにあったお鍋をお使いいただくことが重要です。

○○様のお家の電磁調理器の大きさに合わせてお鍋をお選びいただければ200Vでも大丈夫です。
あと、ル・クルーゼは弱火で料理が基本です。
これからの季節には電磁調理器とル・クルーゼなら暑さに悩まされることなく存分にお料理できそうですね。
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Question
以前スキレットを購入したんですが、餃子を焼いたら皮がくっついてしまって上手く焼けませんでした。
2度目の正直!と思って再チャレンジするもまた皮無しの餃子が完成。
他の食材にしても、くっつくことが多いのですが、上手く使いこなすコツはあるんでしょうか?


Answer
火加減はどのようにしてらっしゃいますか?
普通のフライパンに比べて弱火でしてみてください。
それと、始めにやはり弱火で温めてから材料を入れるなど、一気に温めるのではなくじんわりと熱を蓄えるって感じです。

あと考えられることは、スキレットの表面に傷が付いてしまって、そこにくっつくなどってこともあるようです。
お手入れ方法ではタワシ等は厳禁!
お水を張ってしばらくおき、おすすめスポンジはアクリルの毛糸を束ねたもの。
コレで洗うと洗剤なしでも摩擦で傷つけることなく焦げ付きも落としてくれます。
あくまでも力を入れすぎないでね!

直接見せいただけないので、うまくアドバイスできませんが、あまりにひどいようでしたら、日本の代理店のル・クルーゼジャポンへお電話されるのがいいかもしれません。

電話番号は 03-3586-0197
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Question
夏に大親友が結婚するので、ル・クルーゼのお鍋を贈りたいと思っています。
こちらの有料ラッピングが、とってもステキそうなので検討中です。
そこで教えて欲しいんですけど、ココットロンドとスパチェラのセットは同じひとつの箱の中に入りますか?
それから箱はル・クルーゼのものですか?


Answer
お尋ねのル・クルーゼのラッピングですが、ル・クルーゼの箱にはスパチュラは入りません。
入れれないことはないのですが、どちらも傷つく恐れがありますので、お鍋の大きさによりますが、スパチュラをお鍋の箱の上に乗せて一緒にラッピングいたします。
多少盛り上がったようになりますが、包装紙の上に熨斗紙をお掛けしますので違和感はございません。

お鍋が小さい時やスパチュラが2本の時には同じ包装紙でスパチュラだけをお包みいたします。
ラッピングしたものをエアーマット(プチプチ)で包み段ボール箱に入れて発送いたします。

熨斗紙にお書きする文字(ご結婚御祝など)やお名前(連名でもOkay)もご希望に応じてお書きいたします。
簡単なカードもご用意しております(手書き一筆画の絵入)できるだけお客様のご要望に応じさせていただきます。


Question
ル・クルーゼのちゃんとした箱に入ってて、ラッピング後さらに箱に入れるってことですよね?
その際の箱は適した大きさになりますよね?


Answer
お送りするときの外箱は30cmx30cmの段ボールの箱(新品)に入れて発送させていただきます。
いろいろな大きさのル・クルーゼのお鍋に対応すように作った箱のため20cmや22cmのお鍋を入れると少し隙間があきますが、エアーパッキンなどでしっかり梱包して発送させていただきます。
大切なル・クルーゼが輸送中も傷つかないよう十分注意を払って梱包させていただいております。
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Question
ル・クルーゼの購入を検討中。
息子2人と主人と私の4人家族。
お買い得セットで十分利用可能ですか?
ロンドはサイズ的にはシチュー用でしょうか?
スキレットは?
かなり迷っています。


Answer
おたずねのお買い得セットはココットロンド20cm、ソースパン、スキレットもしくはグリル、スパチュラL・M、クリーナーのセットです。
毎日お使いいただくちょとした煮物や、お味噌汁などには使い勝手のいい大きさだと思います。

スキレットはロンドの蓋が使えますので便利だと思います。 ちょっとした炒め物や卵料理にちょうどいいかと思いますが、これで4人分のチャーハンなどは無理ですね。
グリルは4人分のお肉もOkayですよ。

シチューやカレーには4人家族ではロンドの20cmは少し小さいと思います。
22cmか24cmは必要かと思います。

お得セットで全てまかなうのは無理でしょうが、気軽に便利にお使いいただけるセットだと思います。
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Question
キャセロール・スパチュラセットandお手入れセットをひとつにラッピング出来るのかな…?
とふと心配になりました。できますか?


Answer
ご注文内容を確認しながら、ウ〜ンどう包もうかっと悩んでおりました。
キャセロールとスパチュラは一緒に包装できるのですが、お手入れセットが問題なのです。
通常このセットでラッピングの場合は2個に分けてラッピングさせていただいております。
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Question
友人の結婚祝いにココット・ロンドをプレゼントしようかな、と思っているのですが、お手入れについて心配しています。
かなり気を遣ってお手入れしないと、錆びたりしてしまうのでしょうか。
そう考えると、デロンギのエスプレッソマシンにしようか…とかかなり悩んでいます。

かなり美味しく煮込み料理が出来る!というのは皆様方の書き込みでわかったのですが、その後のメンテナンスはいかがでしょうか。
教えてください。


Answer
ル・クルーゼのお手入れ方法ですが、基本的には使ったらすぐに洗い水気をしっかり拭くということだけです。
特に難しい手入れ方法ではございません。
むしろ、他の材質のお鍋より汚れが取れやすく、思っていたより簡単ですとお便りいただきます。

お手入れ方法さえ間違わなければ(タワシで擦って傷をつけたり、水気を拭かないでなおすなど)一生物のお鍋です。
お手入れ方法に関しましてはちょっとしたアドバイスメモもお入れしていますし、お問合せいただければアドバイスもさせていただいております。
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Question
パンプキンキャセロールについてどーも蓋のヘタが真ん中にあるように見える写真とずれて付いている写真があるように思うのですが2つの種類があるのですか??
教えてくださ〜い!ペコリ(o_ _)o))


Answer
蓋の真ん中より少しずれてつまみがございます。
よく見ると、そうかなってくらいのずれです。
よりリアルな感じを出すための演出だそうです。
さすがフランス!ニクイですね(^^♪
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Question
以前、ロンドの22cmを購入した○○○です。
ロンドは、カレーや煮物、煮込み料理に大活躍でした!
少しは、料理の腕が上がったかな?
そこで、新しいル・クルーゼが欲しくなってきました。
検討しているのは、ロンドの18cmかソースパンにするかです。
ソースパンがかわいいかなと思うのですが、ソースパンは中に料理が入っていると、片手で持てないかな?とも思います。


Answer
2個目のル・クルーゼをロンド18cmかソースパンでお悩みなんですね。

私は毎日のお味噌汁を作るのにソースパンを使っています。
付け合せの野菜をゆでるときにも重宝しています。
ザットお湯を捨てたいときなどには片手は大変便利です。
お鍋満タンに入れなければ重さはさほど気になりませんよ。

おもに何にお使いになるかだと思います。 ちょっとした煮込みにもと思われるのでしたらロンドのほうが容量的にはおすすめです。
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Question
ル・クルーゼをこよなく愛していらっしゃるようで、信頼してひとつ質問があります。
ル・クルーゼの鍋は私も愛用していて、その良さはよく知っています。
商品一覧でケトルを見つけたのですが、この商品の良さって何でしょうか?
ル・クルーゼ好きの人のコレクションのひとつなのでしょうか?
鍋と同様とても重いと思います。
湯を沸かすケトルが重いのはかえって不便なだけなのでは?
色、形がカワイイから?
最初はケトルがあるの?カワイイ!欲しいっ!と短絡的に思いましたがよくよく考えてみると???
どんどんわけがわからなくなってきました。
何か見落としている重大な利点があるのでしょうか…。教えてください。


Answer
お尋ねのケトルですが、鋳物ではないのでお鍋のように重くはありません。
蓋部分はステンレス製にホーローがけをしております。

何がいいのかといえば、色・形だと思います。
残念ながら実際に私は使っていないので詳しくはお伝えできないのですが、お湯の沸きが早いと聞いております。
それと冷めにくい点もあるようです。

まだまだル・クルーゼについて知らないことがいっぱいで、お客様からのご質問で一緒に勉強させてもらっています。
ル・クルーゼは使うほどのその不思議さも増し、興味が尽きません。
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Question
10年近くも憧れ続けたル・クルーゼ。
本日注文させていただきました。
迷った末にオーバル25cmの白とスパチュラ白のセットを購入しました。
いまからもう楽しみで仕方が無いのですが、ひとつ心配があります。
それはカレーを煮たときに色が付いてしまいませんか?
鍋もそうですが、白いスパチュラに色素がついたりとかしないのでしょうか??
Answer
お鍋は大丈夫ですが、スパチュラは白に限らず、カレーなどの色素の濃いものは色が残ってしまいますね。
白は余計に目立ってしまいますよね。
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