【楽天市場】「牛屋江戸八」「ワインの館ケルン」特集：BLUESKY オンラインショップ

BLUESKY オンラインショップトップページ　＞　「牛屋江戸八」「ワインの館ケルン」特集

今回、BULE SKYオンラインショップのために豪華なすきやき・しゃぶしゃぶ用牛肉セット、ステーキ用牛肉セットを用意してくださった「牛屋江戸八(ぎゅうやえどはち)」「ワインの館ケルン」は、札幌市にある牛肉料理の専門店です。

「牛屋江戸八」は、札幌ドームから車で約5分、羊が丘通りを北広島方面に進むと左手に見える、「火の見やぐら」が目印です。店内は、最大100人まで利用できる宴会場のほかに、用途に合わせた大小さまざまな個室や小上り席を各種ご用意。宴会や接待、会食、デートなどさまざまなシーンで利用できます。専用の大型駐車場も完備。さらに送迎バスが2台あり、無料送迎が付いた便利な宴会プランもあります。

1980年創業「ワインの館ケルン」は、最高級霜降り和牛の鉄板焼と、本場スイス直送グリュイエールチーズのみを使ったチーズフォンデュの有名店。シェフが目の前でステーキを焼いてくれるカウンター席もあり、目でも舌でも本物の味が満喫できます。さらに、日曜・祝日を除く毎日、ジャズ＆ボーカルライブを開催。お食事とお酒を優雅に楽しむひとときを、素敵なシーンに彩ります。

両店舗で使用している牛肉は、すべてオーナー自らが市場に出向き厳選されたもの。近江牛や仙台牛クラスの上撰牛はもちろん、江戸八黒毛和牛（Ａ３・Ａ４）、大麦牛（最高級豪州牛）、道産十勝牛など一流の食材ばかり。そんな高級肉を惜しげもなく使用し、すきやき・しゃぶしゃぶ、ステーキ、さらには握りや刺身などさまざまなメニューをご用意しています。

今回お届けするセットですが、すきやき用のセットには江戸八特製の「割り下」がつきます。これは、宮内庁御用達の最高級のたまり正油を使用し、創業以来継ぎ足しながら守られてきた秘伝のタレ。また同じ量、同じ金額で「しゃぶしゃぶ用セット」にすることもできます。（しゃぶしゃぶをご注文の際は、特製のぽんずとゴマダレがつきます）ステーキ用のセットは、オーダーカット対応。好みのグラムにカットしてお届けいたします。特別な日の食卓に、大切な方への贈り物にぜひご注文ください。


牛屋江戸八（ぎゅうやえどはち）住所：北海道札幌市清田区美しが丘3条1丁目7-20 電話：011-882-8882 営業時間：月～土11:30～23:30、日・祝11:30～22:30 休日：年末年始	ワインの館ケルン（わいんのやかたけるん）住所：北海道札幌市中央区南4条西5丁目1 札幌東急インプラザ109 B1 電話：011-521-0305 営業時間：月～土17:00～2:00、日・祝17:00～24:00 休日：無休