「コレステロール」＝「健康に悪い」というイメージありませんか？
摂りすぎるといけないと思いがちな方が多いと思います。
しかし、「コレステロール」にも重要な働きがあるのです！
「コレステロール」の働きについてお話していきますね。

「コレステロール」は脂質の一種で細胞膜を作るには欠かせない成分です。
脳の細胞にも必要不可欠ですから、「コレステロール」は赤ちゃんの時から
欠かすことができないのです。コレステロールは肝臓で作られ、たんぱく質
とくっついて血管を通して体の中に運ばれます。
余分な「コレステロール」は肝臓にまたもどされるしくみになっています。

一般的に「コレステロール」には善玉コレステロール（HDL）、
悪玉コレステロール（LDL）の２種類があります。
善玉コレステロール（HDL）は抹消の血管などにある余分な「コレステロール」
を肝臓へ戻す働きがある一方、悪玉コレステロール（LDL）は体全身に
「コレステロール」を運びますが、余分な「コレステロール」は血管に
置いたままです。ですので、悪玉コレステロール（LDL）が多すぎると
余分になったものが血管内に溜まり、動脈硬化を引き起こすのです。
これが「コレステロール」が嫌われる原因ですね。
しかし、善玉コレステロール（HDL）が多いと余分な「コレステロール」は
肝臓にもどされるので、動脈硬化の心配も少なくなります。

悪玉コレステロール（LDL）を溜めないためには、食物繊維を積極的に
摂りましょう。野菜をしっかり普段から食べることが大切です。
善玉コレステロール（HDL）を増やすには適度な運動が効果的です。
家の周りを歩いたり、移動では自転車を使わず歩いたり、階段を使ったり
とできるだけ体を動かすように心がけてください。
また、食事では魚の油に含まれるDHA（ドコサヘキサエン酸）は
悪玉コレステロールを減らす働きがあるので、お肉よりも魚をしっかりと
食べたいですね。

コレステロール値が気になる方はスポーツの秋、
ぜひ体を動かす機会を作り、食欲の秋、サンマなどの魚をしっかり
食べてはいかかでしょうか？