特徴

産地　国産

「飛騨牛」は、岐阜県で飼育された黒毛和種の
中でも、特にきめ細かな霜降り、すぐれた風味を
持つと評価された牛肉のみに与えられる銘柄。
血統と品種、さらに安全な飼料にこだわり、
丹精込め育て上げられたおいしさの逸品。
それが飛騨牛です。

お勧め

☆飛騨牛 霜降りヒレステーキ
最上級5等級『最高の血統』うまいの一言。
飛騨牛のステーキ用厚切り肉です。
独特のやわらかさとボリューム感をお楽しみ下さい。
飛騨牛の中で１番のやわらかさとふんわりした
食感がある最高の部分です。
箸でさける程、やわらかな部位です。
アルプスの山々に囲まれた冷涼な気候で育った
飛騨牛は、引き締まった中にもまろやかさがあり、
上質な霜降り肉が特徴です。
さっぱりした食感・ジューシーで上質な脂肪が
牛肉のの旨さを引き立てます。
当店では、ご注文を頂いてからお肉を
切り出します。新鮮な飛騨牛を、是非
お召し上がり下さい。
飛騨牛をご注文いただきみなさまに楽しんで
いただけるよう飛騨高山から長年の経験で培った
よい飛騨牛の選別方法、ご注文をいただいてからの 発送方法など、お客様のお手元に届いた際に、
一番おいしい状態を味わっていただけるように
最上級の食材 飛騨牛 をお届けいたします。

保存期間

冷蔵4日（5℃以下）
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